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我在早年，方东美先生过世之后，他的夫人，就是我的师母，我照顾她。在那个时候照顾她有三个人，潘振球照顾她，还有王升，我们三个人照顾师母。我有一天就问她老人家，我说我是多年不吃肉了，不晓得肉的味道了，我就问师母。「你仔细想想，你们现在吃的肉，像猪肉、鸡肉，这个味道要是跟三、四十年前比一比，一样不一样？」她想了五分钟，然后告诉我：「不一样！」我说对了，三、四十前猪、鸡养在外面，这些动物它的生活环境好，心情当然不一样；现在猪跟鸡一出生就关在笼子里面，等于说是坐在监狱里头，从来都没有离开监狱出来到外面走走散散心。你就想一个人生活在大自然里面跟一个人关在监狱里头，心情不会相同。心情不相同，影响它的生理，它的肉味道肯定不一样。我让方师母给我证明，她说确实不一样，不但这个不一样，蛋的味道都不一样。 现在的肉食不能吃，有很多同修告诉我，台湾养的猪天天批针，打荷尔蒙促进它发育，六个月长得又肥又胖就杀了，鸡听说只六个星期。所以你们天天吃这些东西，怎么会不生病？比较好一点的海鲜，现在海水污染，所以这些鱼也都带病菌。你天天吃这个东西，从前李老师讲，现在人可怜，没有福报，三餐「饮苦食毒」，每天在服毒。你过的是什么生活？不是人的生活。你就是采取素食，今天的蔬菜大量的农药，你要不好好把它处理洗干净，蔬菜里头都带疾病。科学家告诉我们，大概再过三、五十年，水里头有毒、空气里头有毒。如果我们的生活环境要不能改进的话，科学家的预言，这报纸杂志上过去都登过，五十年之后这个地球上不适合人类居住，他们是有科学证据的，确实如此。 所以我回到台湾来几天，我没有想到我会生病。什么原因？抵抗力衰弱了。因为我住在澳洲，澳洲没有污染，澳洲空气新鲜，水没有污染，空气没有污染。澳洲这个地方，现在是世界上仅存的一块净土，地大人少，它的全国人口只有一千九百万，比我们台湾还少，土地面积跟中国、跟美国一样大，所以土地在那边很便宜，土地、房子很便宜，因为它是农业国家。这个国家的人难得不发展工商业，保持着原始的农业，它能够安居。这个国家的人你去看，很懒散，动作非常缓慢，不像我们这个地方拼命，那个地方没有人拼的，什么「打拼」在那里听不到的，没有这个名词，他们很缓慢。商店早晨大概九点半、十点钟开门，晚上五点钟就关门，街上没有人走路，冷清清的。他们晚上睡眠很早，很多八、九点钟就睡觉了，早晨三、四点钟起床，到公园去运动。真正过的是人的生活，优闲自在！他们不要钱，一点点钱够生活，他就满足了，知足常乐！他不要赚很多钱，赚很多钱就没有好日子过了，那个人有智慧。我们这里人没有智慧，拼命赚钱赚到死，结果一天好日子都没有过到，你说冤不冤枉？不知道自己活在这个世间为的是什么，这是我们佛经里面讲「可怜悯者」，这种人真正叫可怜人，每天拼命拼到死，不知道为什么而活的。所以澳洲人很可爱，澳洲人爱护动物，连动物都爱护，人那就不必说了。他要砍一棵树，看到树上有个鸟窝，一定要等鸟窝的小鸟长大飞走了，他才来砍。开马路的时候，这个工程就要等在那里，不忍心伤害这只鸟。人有爱心、有慈悲心，所以这个国家有福，农产品丰富，我们吃素的人到那里去，占很多便宜，地大。 所以我们也腾出一部分时间，我们自己来种菜。实际上他们农产品很便宜，我们自己也种一点，种的分量足够自己道场里面吃的。我们有很大的菜园，没有化学肥料，我们也不用农药，小虫来吃，我们共同享受，我们也布施供养它，也不必把它赶走，我们爱护它，我们建一个报恩念佛堂。李金友居士的山庄，他上面是农场，种菜、种花，已经有六年了，他请专家来种，告诉我绝对不用化肥、绝对不用农药。第一年，他告诉我百分之九十被虫吃了，他很欢喜布施供养；到第二年虫吃一半，给他留一半；现在到第六年，大概虫吃百分之五，给他保留百分之九十五。所以我们跟这些小动物要和睦相处，不能用农药去杀害它，愈杀愈多。为什么？冤冤相报，你没有办法断除。我们以善心对待它，我帮助你、你也帮助我，我照顾你们、你们也照顾我，小动物都通人情。只要用真诚心，你就能感动人，「精诚所至，金石为开」，用一颗善心，纯善的心，对人、对事、对物，没有问题不能化解的。问题是你是不是有真心，你是不是真正有牺牲奉献？这些小动物所需要的，我们要满足它，决定不可以亏待它。 我们今天在澳洲，自己有居住的环境，我们也是这个态度对一切动、植物。树木花草你对它好，你常常照顾它，草长得特别之美，花开得好看、特别的香，它的回报，它提供我们美的居住环境。我们对它不善，它对我们也不善，树枯、草黄、花枯萎了，所以我们怎么对它，它怎么对我们。所以连这些动植物，我们看起来全都是业因果报，明白这个道理，我们就知道怎样美化我们的人生，怎么样过真正幸福美满的生活。阿难这个问题提出来了，下面这一段是世尊教导，非常重要，我们留在底下一堂课跟诸位再报告。好，今天就讲到此地。 |