在白鹿洞书院里面，提到我们读书人修养自己的原理原则当中，在立身方面，叫“惩忿窒欲”。欲望要懂得节制，而且要愈来愈淡，这才是在修身的状态。假如我们虽然一直在读书，一直在背经典，但是贪心愈来愈重，那就与道相违背了，贪要愈来愈淡。孔子在《论语》里面说到，“士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也”。一个读书人说他要成就大道，结果不喜欢吃不好的，不喜欢穿不好的，他假如是这个态度，那这个人你不用看了，他没什么大作为。为什么？道德一定是从格物下手的。大家别太紧张，不是今天学完回去只能吃粥而已，是告诉大家一个目标，要愈来愈放淡欲望，烦恼欲望少，智慧才能增长。这篇文章读完，不只食物不要挑，连境界都不要挑，什么都好。