净空法师法语:吃素

净空法师开示,吃素
1 在全世界的佛教,只有中国佛教吃素。

2 中国的素食运动是梁武帝提倡的,这个要知道。

3 梁武帝读《楞伽经》,《楞伽经》里面讲“菩萨大慈大悲,不忍食一切众生肉”。他读了之后很受感动,自己从此以后就素食了,就不再吃肉。

4 梁武帝是我们佛门的大护法,又是帝王之尊,他这一提倡,我们佛门里头就响应,所以素食运动是这么来的。

5 许多人把吃素称为吃斋,这是错误的;把素菜叫作斋菜,这也是错误的。

6 素食跟这个斋是两回事,不是一回事。斋是清净心的意思,心地清净是斋,饮食能够帮助我们心地清净。

7 在佛门里面讲过中不食叫斋。中是日中,太阳正中,过了正中以后就不能再吃了,这叫持斋,不是吃素。

8 李老师一生在台中讲经说法四十年,他老人家劝人学佛、不劝人吃素,为什么?劝人吃素,他下次不来了。

9 世味他贪爱,佛的法味,他没有尝到,所以不劝他吃素,到什么时候他尝到法味,世味他自然会丢掉。

10 有的人他是想学佛,不想吃素,劝他吃三净肉,不要杀生,这个他可以接受,这是接引众生的方便。

11 佛给我们制定的吃三净肉,不见杀、不闻杀、不为我杀,这叫三净肉。诸位要晓得,这是佛真正慈悲,不得已所开的方便门。

12 印光大师提倡戒杀、吃素、念佛。这个不但可以息灾,同时也能护国。它真的有效,而且这个效果非常显著。

13 劝人吃素,劝大众爱护生物,这个功德大!素食是无畏布施,不伤害一切众生的生命。

14 我们愿意快快乐乐、幸福地过一生,我们也希望这些小动物,也能够快快乐乐、幸福地度过这一生。

15 大乘佛法,实在讲是赞叹素食,提倡素食。不是说吃素的就有功德,而是不杀生是功德,吃素是间接的不杀生。

16 我接触佛法之后,明了素食是卫生、卫性、卫心。吃素食保护自己的慈悲心,保护自己的清净心,我明白这个道理,我从二十六岁开始学佛就吃长素了。

17 通常你们吃东西讲求卫生,生是什么?生理,保卫生理,这是很有道理,符合现在人所讲的科学精神。

18 为什么我劝同修们最好吃素食?现在市场上这些肉食,决定没有五十年以前那个味道。猪肉决定不是从前的味道,鸡肉、鸭肉也不是那个味道。

19 现在的鸡养在笼子里,挤得不得了,转个身都转不动,鸡是那么样养大的。你想想看,那种鸡它等于说一生下来就坐监狱,无期徒刑,到最后还判死刑,它是什么样的心情?

20 它心情不好,它的肉里面就有毒素,你吃了之后就会生奇奇怪怪的病。

21 现在猪也是集中被关,都是生下来就坐牢,坐到最后就被杀,所以那个肉一定不好。这是我想象当中,那个肉不是味道。
 
22 现在肉不能吃,不但说它是终身监禁,精神郁闷,它有病;现在的饲料都是化学的,都是严重的染污。

23 这种生理污染跟环境污染,影响到我们的精神污染、心理污染。所以这个世界上,精神病患一天比一天多。

24 早年我们没有听说有什么心理医生,没听说过。你看现在这个大城市里头,心理医生有多少。心理医生治什么?心理污染,精神污染,胡思乱想,不正常!

25 现在的人很多年纪轻轻的,得了各种各样的怪病。病从哪里来的?病从口入。

26 今天就是连我们吃的植物也是疾病的来源。为什么?这些植物都用化学人工去培养,再加上农药。

27 吃素的人已经三餐服毒了,肉食的就更不必说了,所以这个社会上,奇奇怪怪的病是愈来愈多。

28 这世间有很多人说吃素没有营养,总是这个观念,你要把他这个观念纠正过来。

29 我们要把素食的形象端出来给大家看,他吃肉,我吃素,我的体力身体真的比他好,让他在这个里面觉悟:素食不错,素食对健康真的有帮助。

30 素食的营养决定超过肉食,你看吃长素的人,他身体的状况比吃肉食的人,同年龄的如果到医院抽血化验一检查,决定不相同。

31 现在连外国人吃素都很多,他不是学佛,他是为了身体健康,减少疾病。

32 素食决定有益于健康,现在很多医生都知道。

33 素食里面,养分是非常非常的充分;不要以为吃素没有营养,那是心理作祟。

34 素食当然好,特别是中老年人,素食对他们的身体健康决定有好处,可以减少许多疾病。

35 世间人贪图口福,几个人肯吃素?他说我们很苦,说我们很可怜!他自以为有智慧,自以为过得很幸福,这个见解完全颠倒了,他造的因不善,哪里会有好果报!

36 吃素戒杀是无畏布施,无畏布施得健康长寿的果报。

37 新加坡的许哲居士是一九00年出生的,她今年是一百零七岁了。她身体健康的状况,就像三、四十岁的人一样,还有很多三、四十岁的人不如她。她的长寿是无畏布施所得最显著的果报。

38 她一生办了十几个养老院,在新加坡,在其他国家地区,连非洲都有,一生照顾老人,照顾病人。

39 将近六十岁的时候,她才到英国去学护士、学护理,这几十年当中,她一天吃一餐,日中一食。

40 她是生下来就吃素,闻到荤腥她就吐,这我们中国人讲“胎里素”。她一个人生活,没有人照顾她,她还照顾别人,生活非常简单。

41 中午有时她只吃一个苹果而已,有时候青菜搅水,有的时候青菜切了就这样吃。晚餐就是一杯酸牛奶。

42 她不吃油、不吃盐、不吃糖,所有一切有味道的佐料,她统统不吃,完全恢复到大自然,心地清净、一尘不染。

43 佛法告诉我们,“一切法从心想生”,最要紧的是自己的信念。你的心清净,营养就足够了。

44 素食比肉食确实是健康,如果说是素食不健康的话,你看我们出家人肥肥胖胖的很多,红光满面,哪有不健康的?

45 你要说素食没有营养,从前我在台中,李老师六十九岁,他老人家日中一食,一天吃一餐,身体健康的状况,看起来就像四十岁的人,我看到很受感动,这是证明!

46 我吃素吃了五十多年了,我一生没生过病,怎么能说素食不健康?

47 我今天的身体赶得上李老师,可以给大家做证明:素食简单、有足够的养分。

48 说素食不健康是错误的观念,这个要知道!


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