张庆祥居士:饮食与健康(7)

还有一道烤鸭名菜,是将鸭子关在铁笼里面,下面用火慢慢加热,这一只鸭子踏在愈来愈烫的铁皮上面,它便会不停的在上面走动,当它走得汗流满身,口干舌躁的时候,它便会去喝放在旁边的一碗调味汤,然而这碗调味汤很
  还有一道烤鸭名菜,是将鸭子关在铁笼里面,下面用火慢慢加热,这一只鸭子踏在愈来愈烫的铁皮上面,它便会不停的在上面走动,当它走得汗流满身,口干舌躁的时候,它便会去喝放在旁边的一碗调味汤,然而这碗调味汤很辣、很碱,它愈喝愈渴、愈渴愈喝!一直喝到全身流出来的汗都充满了调味料的味道之时,它便会不支倒地!商人们便把它拿去烤来给食客们吃!可怜这只鸭子它就这样被虐待到死,而那些慕名而来的食客,他们只管餐桌上的烤鸭香不香,他们那里会知道这只鸭子是怎么来的呢?!

  所谓的‘生吃猴脑’呢,就是将一只活泼乱跳的猴子,把它锁在一张特制餐桌的正中央,使它的头盖骨刚好露出桌面,服务生拿著特制的工具走过来,他受过训练的动作,以及锋利的工具,非常优雅的将猴子的头盖骨慢慢地锯开,可怜这只猴儿在下面不停的抽搐颤抖、挣扎,一只亮晶晶的高级鎯头轻轻的一敲,头盖骨掉了下来,鲜嫩的猴脑马上浮现在食客们的眼前,那些迫不急待的高雅的绅士淑女们,个个拿出特制的调羹,往猴脑就这样的挖下去,食客们的赞叹声、谈笑声此起彼落,而那只猴儿也以著最凄厉的哀嚎声与他们互相呼应,它的眼睛往上翻、全身抽搐著,使得整张桌子都震动起来,这更触动了食客们激昂的情绪,调羹声、赞美声此起彼落,人世间最狠毒的谋杀案,正在高级餐桌上上演著!

  各位朋友,听到这儿,也许你会跟我一样,说吃这一些东西的人实在是太残忍了,他们何必如此呢?!但是回想一下我们的行径跟他们又有什么两样呢?差别只是他们在生吞活吃,而我们是先藉由别人的手,把它们凌虐致死,把它们开肠破肚,把它们剥皮抽筋,把它们割肝取肺,把它们斩头断脚,把它们流血取髓,把它们分尸包装,然后我们再穿著高雅的,在超级市场里面,神情自然优雅的尽情去挑选那一些分装在塑胶带里面,干干净净、不会流血、不会呼吸、不会走路、也不会颤抖的高级肉块!

  回家之后,我们把它大卸八块,把它们合味调羹,把它们油炸鼎煎,在香喷喷的气味助长下,把它端上桌面。然后我们充满爱心的大呼小叫:‘大毛、二毛、小明、小华吃饭了,妈妈今天呢帮你们煮了好多好好吃的菜喔!你们看有鸡肉、有猪肉、有鱼、有虾,你们要多吃一点,以后才会聪明,身体才会像爸爸一样强壮喔!’

  于是乎呢,这些曾经受过极刑的死尸,离开了刀和鼎的虐待,登入了我们的宴席,而我们这些没头没脑的绅士、太太及小孩们,全家非常和乐的一起唱起祈祷的歌来了:‘主呀!你是万能的神,感谢您赐给我们这么丰盛的食物,我们将终身为您服务,并且奉行您的旨意,爱护世上所有的人们,甚至是动物,求主赐福给我们!’然后那一些动物朋友们,很高尚的被埋葬在各位绅士、太太、淑女、小孩们的肚子里面!吃的人满足了口欲,而死的呢!真是有冤难伸!

  我们那些四只脚的朋友们,与我们无冤无仇,各位想想看,我们到底比那些生吞活吃的人好到那里去呢!所不同的只是我们先藉由别人的手来杀它们,以及我们找到一个很好的理由,那就是为了小孩子的健康;没有错,天下父母心,但是那一只动物没有父母呢!

  古代有一个学士,叫做周裕家,有一天他在煮鳝鱼,煮好之后他打开锅盖一看,很惊奇的发现到,这一只鳝鱼的头和尾,都在水的下面被煮熟煮烂了,而它的肚子却像桥一样翘在水上,死状非常奇特,他很好奇就将这一只鳝鱼拿起来,把它的肚子剖开来看一看,结果发现呀,这鳝鱼的肚子里面,满满的都是鱼卵,这只鳝鱼竟然为了保护它的子女,宁可头尾被烹煮,至死都不忘要保护它的子女,这一种伟大的天性,真是令人听了都要鼻酸呀!

  也许各位还不知道,小乌鱼的母亲,在生出很多的小乌鱼后呢,因为耗用了太多元气,所以呀它的双眼会失眼,小乌鱼出生后跟随在失明的母亲身旁非常地伤心,它们为了要让母亲早日恢复健康,所以它们就趁著母亲还看不到东西的时候,一只一只游入母亲的口中,它的母亲以为这是别的鱼类,就把它们给吃掉了!等到它们的母亲因为获得很多的元气,两眼渐渐就复明了,当它看到它所吃的竟然都是自己的亲身子女,伤心欲绝而停止继续吞食!这种母子情深真令人非常感动!

  其实,在动物的世界里面呢,它们的母子情深跟人类是完全没有两样的,我们爱我们的小孩,难道不能够将心比心吗?为什么我们要为一点点的口欲,或为了所谓的营养素,而造成动物朋友们的骨肉分离呢?!

  我们都知道说用鱼勾去锉鱼,是非常残忍的行为,我们也知道为了一点小小的利益,去割下犀牛的角、割下大象的牙,让它们垂垂死去,这是很残忍的行为,但是为什么,我们不能够知道,吃掉桌上的肉也是非常残忍的行为呢!我们是怎么想的呢? (发布者: 欢迎投稿,网站:无量光佛教网讨论请进入:佛教论坛)

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