|
诸位老师，癌症是一个严重的课题，但是癌症我们看到的是它的表相，其实根本原因在哪里？从根本下手，根本还是心态不正常。所以身心健康，心要健康，身才会健康，不学《弟子规》，很难不得癌症这是真的。我们往下看，美国一个健康基金会这位医生，欧内斯特．怀德博士他提到，百分之五十的男性癌症，跟百分之六十的女性癌症，跟营养过剩有关。这一句话是比较文言文，我们说一句白话的，吃太好。预防癌症最简单的方法，就是不要吃太好，吃差一点，吃得差你就没病。来，ＷＨＯ公布二０００年，全球死於营养过剩的人数，首次超过营养不良，也就是吃撑死的，第一次在二０００年比饿死的还多，有没有冤枉？这两批人沟通一下，来来来，你少吃一点，给我，两边都不会死。真的地球就是资源分配不均，两方面都受害，这个新世纪健康饮食就显得特别重要。所以祸从口出，病从口入，很多的病都是什么？都是吃出来。但是病既然可以吃出来，可不可以吃回去？刚刚这个肝肺心肾脾，这些病多数都是情绪跟饮食引起的。今天把情绪调养好，把饮食改正过来，可不可以调回去？可以，甚至於根本就不会得病。因为这些脏器都会有徵兆，什么徵兆？ 我们看肝脏好了，肝开窍於目，所以当你的肝有一些症状的时候，哪个地方会出现问题？你的眼睛出问题。所以我们最常见的，那个学生昨天熬夜，隔天来老师看得出来吗？满个眼球都是血丝有没有？骗不了人。肺开窍於哪里？鼻、咽喉。心开窍於哪里？舌头。所以那个中医师或者是医生，不管中西医都很喜欢看哪里？看舌头，可能看的徵兆不见得一样。中医师看舌头看哪里？看你的舌头有没有很圆滑，如果有一点曲状，表示你的心律不整，你的心脏心跳有问题，可能你心有火气。这看什么？看舌头，所以心是开窍於舌。肾脏看哪里？肾开窍於耳，所以耳朵不好的人就是肾不好。脾，脾开窍於哪里？脾是在主运化，它是一个身体消化运输的系统，脾开窍於口。如果你的脾伤到，你会觉得吃东西都什么？都没味道，你刚刚这五种味道你很难辨别出来。所以老祖宗太有智慧，我们真正好好跟老祖宗学，真的可以活得身心健康、幸福美满。 好，美国国家癌症学会，Ｎational Ｃancer Ｉnstitute，它建议美国如果采用低脂肪的饮食习惯，可以降低百分之五十到九十的罹患癌症机率，可以降低百分之三十五到四十的癌症死亡机率。现在问题来了，什么是低脂肪饮食？就是我们讲的吃草，吃植物性膳食就是低脂肪饮食。康乃尔大学坎贝尔教授，他在中国主持一项研究计画，一九八一到一九八七，这个时候，我们祖国大陆经济开始起飞了没？还没有完全起飞对不对？正在努力当中。所以这个时候的人吃得比较清淡，所以他在里面二十四个省六十五个县，每一个县找一百个人，总共六千五百人，连续七年追踪得到一个报告。他发觉中国人膳食中肉食愈少，吃得愈素的地方，他的血液雌激素、胆固醇水平愈低。结果成人的癌症、冠心病、骨质疏松症、肥胖症、糖尿病，发病率怎么样？也降低。可见得这些文明病，都跟什么有关？都跟你过度的肉食有关。 那一天我遇到一个朋友，他就问我们另外一个老师一个问题，你觉得我们现在Kuala Lumpur有过年的气氛吗？诸位老师，我们在Kuala Lumpur有过年的气氛吗？这个时候不应该问Kuala Lumpur，这个时候应该问，我们在吉打州有过年的气氛吗？应该比Kuala Lumpur有一点。那个朋友在Kuala Lumpur那边，他说每天都在过年，哪有过年的气氛？以前过年穿新衣，现在我每天我要穿新衣，我车子开的Carrefour、Jusco、Tesco，还有没有co？没有！我听长辈讲，你们现在一天吃的肉量，是我们一年吃的肉量，是不是真的？我有一次在曾江北区上课，有一个长辈说，郑老师，对，就是这样，我早前哪有这么好命？以前哪有这么好命？每天大鱼大肉。这个祸福相倚，以前吃得比较差，这个病都没有，现在吃得比较好怎么样？全部这些病都来了，真的是祸福相倚。 还有一个病叫糖尿病，这边有一个数据大家来参考一下，有三千二百三十四个糖尿病的患者，我们把他分成三组。第一组他是大鱼大肉，就继续让他大鱼大肉，但是医生会跟他讲，这位先生，这是糖尿病的控制药物。其实那个不是，可能是面粉做的安慰剂，安慰他而已。第二组一样是大鱼大肉，但是这个医生真正给他糖尿病的控制药物。第三组没有给他药吃，只是把他改变饮食习惯，变成以蔬菜为主的低脂肪膳食。结果经过三年的时间，恭喜，第一组全部得了糖尿病。诸位同胞，如果你被分到第一组，你会不会跑去跟Ｄoctor argue？为什么给我分到第一组？会不会？今天我们走到《弟子规》的课室，我们人生提起的都是理性，你会被分到这边是偶然的吗？《易经》里面讲，「积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃」，我相信孔子的孩子不会被分到这一组。第二组他的糖尿病降低了百分之三十一，可见得糖尿病的药有没有用？有用。我们不能否认这个西医的一些功效，确实有一些用处，但是诸位同胞，你这个药要吃多久？吃一辈子。如果你每次吃饭之前，要吃一百零六颗药，你会幸福吗？人生要有智慧，要找根本的解决方案，要治什么？要做根本解不要做症状解。 根本解、症状解大家知道吗？我们举一个病例好了，血管阻塞是病还是症？现在很多很常见的一种文明病，叫血管阻塞，它是病还是症？认为是病的举手，怎么一致性这么高，都没有人举。大家都听过周老师的「新世纪健康饮食」，所以都非常有水平。是症对不对？但是我们现在得了心血管疾病这个症，我们都怎么处理？我们看到很多人可能都吃什么？血管扩张剂，而这药品的后面通常会列明，对什么器官会比较有伤害，肾脏、肝脏都会有不利的影响。而且你是把症状解决，你有没有找到病因？为什么血管会堵塞？血管堵塞表示你的血干不干净？所以中医师常常讲「心静血清，血清无疾」，你的血是干净的，好像你的交通是畅通的，不会塞车，人会得病就是你的血管阻塞。当你的血管阻塞在微血管，心肌就梗塞，心血管疾病；当你的血管是阻塞在肠，就变肠癌和肠瘤；当你的血管是阻塞在脑部，那就变脑瘤。所以血的干净畅通，就非常重要。 而哪个器官是主解毒的？肝。所以你要找到病因，是你的肝有问题。而肝的问题，往往是因为其他的脏器所牵累，因为肝属木，肝是不是属木？心属火，火会烧肝木，因为心脏不好，所以肝就连带的不好。心为什么不好？仁义礼智信，礼节不周到，这心就不好。往往肾脏有问题，因为肾水没有办法上济於心火，好像我们一部车，水箱的水没有办法冷却你的引擎，你的引擎会不会出问题？心脏就是我们的引擎。所以早上蔡老师讲到这个课，还有我们下午回教的长老学者也提到，肾脏重要，肾为先天之本。肾脏要好，除了刚刚讲的这些饮食习惯，还有很重要的一点，要清心寡欲。欲望愈轻的人，耳聪目明，长命百岁，都还有押韵。我们邻国隔壁邻居的许哲女士，一辈子都是为了众生在受苦，没有为自己的欲望，一百一十二岁，你看活到这么长寿。好，所以他的病是肝有问题、是肾有问题、是心有问题，而不是什么？单单血管阻塞而已，但是你吃的药怎么样？你的药却伤肾、伤肝，适得其反。好，我们再往下看，这个最低的这一组它降低了将近六成，百分之五十八。当我这个课讲到这边，台下有一个老师就举手，「郑老师，我以前就是第三组的。」所以我们讲「新世纪健康饮食」，会得到一些真实的印证。他以前就是要靠药物治疗，但是他改变饮食习惯已经一年、两年、三年，他说现在他keep medicine away，他远离糖尿病的控制药物，因为饮食改变。所以这个很多人确实得到真实的体验。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |