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七、蔬食而求精美，非素也。此当是喉以上的问题。但求适口，不计卫身。食时第一要饥而后食，且要多嚼唾沫，可助胃中消化。细嚼则汁液愈精，而血干净清洁，自然少病。故经风霜后不宜骤食，过劳不宜骤食，忙乱时不宜急食，气恼时不宜急食，临睡时不宜多食或多饮酒，不饥饿时不杂食，饥饿过度时切忌食得快，守此七条，必无胃病。病从口入，终身之累，其慎之也。
八、凡腥食者，每易过食，明知己饱而不忍舍去异昧，且必佐之以酒，酒以乱性而祸从口出，于身心两无益也。
九、恶成于习，习成于数，数数杀生见血，久成为习，而不觉习于杀人矣。故社会腐化易而文明难，堕落易而向上难。谋国者切勿谓其细故而忽之也。
十、蔬食求其必精而丰，必有所嫌，非素也。总之，荤腥蔬为之口食法，素食为心食法，此食素之所以难也，皆不可以不辨。素食一道，其义广矣。（一）素有随缘行素之意，一切顺应环境，心无偏执，是为素。所谓素，富贵行乎富贵是也。（二）素者随各人地位立场而施，在家人与出家人不同行其素也。喇嘛之在XZang青海而肉食，来上海而蔬食，素也。供何物则食何物，勿强人所难，素也。（三）我蔬则蔬，不自以为功德，素也。人腥则腥，不必起嗔恨心。有缘则化之，勿强与之逆，素也。（四）自己能蔬食则蔬食，若对腥荤仍有馋贪，而我故意蔬食以鸣高，用硬压功夫，久必保持不住，则非素矣。又素者净也，心无妄也。学佛只学得个净，意如虚空，心有荤素二见，则非素矣。
十一、斫伐竹木，竹木无执著性，故不知报复。凡禽兽含灵，动物具有执著性，故被杀时，亦知道逃避抵抗，何况于人。凡动物被杀害者，心必不甘，还报是当然的事。【楞严经】云：人食羊，羊还亦食人。世上冤怨相报，无有了期，本来我此肉身原同物品，本可借来借去。怕还债者，不必欠债。今我杀而食其肉，是于肉食之外又加上一层生命债务，亦断无不还之理，惟时间性耳。故杀戒为第一，正不必贪此一时之口福而贻害无穷也。故食腥与杀生食肉截然两事。今如火腿碱鱼等等，无有生灵在上，亦无杀报关系，仅是食料，故无报应。论者必执以为我又提倡肉食，罪何敢辞。又云：你不吃，人就不杀，此理自是正当。但是一句现成话，几千年来，人人如此说，究有何效果？我人当平心静气来加以研究，先不必唱高调，自诩以能吃素，或自以为能不杀生。今日一顿蔬食，饮一杯水，严格而论，以杀了多少微生虫。故亦只可避重就轻，以不见血为度，聊以止其杀意杀行而已。食有六道不同，天道为意食；魔道为精气血食；畜道为段食，以物有形段也；鬼道为饩食，取食物之有热气而嗅之即饱；地狱道不得食；独人道是欲食，随其欲之变化而需要，积久成习。本来人可以不食，气充则不饿，遂又名气食。但以贪欲故，变为段食、肉食、蔬食，臻至无所不食。故不论何食，皆当生惭愧心。
以上十二条概言杀生之不可，而蔬食之应提倡。但一时积习难返，尤当善巧方便以引导，且勿与逆。兹再论之。
一、劝戒杀切不可急，欲速则不达，反失去机缘。擒拿不住，亦不可疾。疾恶如仇，则又何必。此当以感情化之，使之相近，尤不可逆。此不是硬做的事，逆则近于意气用事，转可引其恼怒，而反多杀。第一劝其少杀，再进而戒杀。先劝其半蔬食，久久自然就范。再劝其食现成肉食，而可以完全戒杀矣。
二、引其蔬食亦当有法。第一告以卫生之理，蔬食可以夜眠安适，肠胃清洁，自然少病长寿。人总是怕病畏死，此亦善巧之一法也。第二不饿勿食，切忌杂食。第三劣者先食，美者后食。第四令常观食草根树皮者何如，一发悲心，自然下咽。
三、我人所以劝人蔬食者，无非要其入佛，减少杀劫。用意本极慈悲，惟收功不必在一时，而利害大小又当权衡。凡来学佛者，大都带病者多，一闻蔬食即惧而退缩，似不宜再严格以拒之，此其一也。凡不信佛者，往往不能蔬食，一闻即生厌恶心，因之而影响于皈佛者甚大。我曾亲闻多人说：‘修密宗是方便的，不必强要吃素。’虽其人未明密法道理，却可测见社会上心理之一班，此其二也。又学佛者对于骨肉间之爱根，总难遽断，因自己蔬食，亦强欲家人同种善根，因此闹口舌，伤感情。其势不敌者，暗恨佛教，引起谤法谤僧，其害甚大。而势可敌者，往往因其劝之，反而故意多杀，其害亦重，此其三也。又有蔬食未久，亲友不及普知，遇有宴会，有丰盛之馔，而客来不多，正喜其光临，乃偏要蔬食，主人不得巳而再备蔬菜，事后即有怨恨之辞，牵及佛法，此其四也。因蔬食问题，许多人从而谤密，不知密法是密法，与肉食无关，喇嘛自有其立场，自有其法用，密宗修降魔大法时，必需食血。密法本是不共法，当初诺那大师于抗战时在重庆修法，杀牛为祭，谓自此日寇不敢入境，当时世人疑而谤之。后果然。若以教理论之，以世人眼光评之，应无所逃罪矣。此其五也。以我过去之经验，凡以压制功夫持戒蔬食者，必于临终前大翻种子。我乡有比丘尼广定师，二十出家为尼，戒律甚严，念佛五十年，参一部牧牛图，垂三十年，我见之年已七十矣。闻我说牧年之旨，忽大喜，向佛前礼拜求皈依愚公而修密，至八百余座而病。时余欲北去，乃告其左右侍者，尔师如命终时必骂人，必闹开荤，不要紧的，当任其发火，而以极精美之蔬食飨之，曰是荤的。彼不久必大悔恨，尔等当再告以我之预嘱，彼必释然。此关一过，此病更不再犯。后果然，乃合掌念佛坐化。又类此翻种子者，不知凡几，此其六也。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |