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斯塔震惊地发现，超市每天都要扔掉许多刚刚过期但仍未变质、尚可食用的美味食品，这一「浪费行为」让她感到既痛心又厌恶，从那时起，斯塔就决定成为一个「免费食品主义者」，一日三餐都依靠从超市垃圾箱中捡回过期食品果腹。如今，斯塔平时只到超市购买一些豆奶和罐装食品，她每天吃的其他所有东西，包括三明治、蛋糕、面包、水果和蔬菜等，都是从超市垃圾处理箱中捡回来的。斯塔每个礼拜要翻寻3次超市垃圾箱，一般都是在夜深人静的时候。 斯塔不仅从超市垃圾箱中将过期食品带回家，她的许多家俱也都是从垃圾箱或垃圾堆中找来的，其中包括抽屉柜、地毯、松木书架、磁带录音机、包装仍然完好的藤条百叶窗等。 斯塔认为，她的行为应该受到奖励，而不是受到惩罚，因为她的行为大大减少了食品浪费。斯塔说：「我知道我的所作所为也许不符合法律，但这些食品都是被超市或商场扔掉的，它们的下一个目的地就是被送到垃圾场去。所以我们为什么不能利用它们呢？」据悉，英国目前大约有数百名和斯塔一样的「免费食品主义者」，他们深信这种行为可以减少环境污染，是在拯救地球日益恶化的生存环境。 据统计，英国超市每年要产生160万吨的废弃食品，英国超市每天要扔掉5%的过期食品，这些过期食品都会被埋到山一样的垃圾堆中。 由于「免费食品主义」日益流行，它甚至有了专门的网络杂志，一些在线「免费食品烹饪秀」甚至还教人们如何卫生地烹饪从垃圾箱中捡回的免费食品。据悉，为了健康原因，「免费食品主义者」通常会遵循一些「守则」，譬如如果食品包装袋破了，这样的食品就不能带回家；如果包装袋膨胀了起来，里面的食品很可能产生了细菌，这样的食品同样不能要；对于鱼、肉、牛奶制品一定要小心，过了保质期的话最好不要捡回家等。 研究发明 英零碳排放住宅自产「绿色能源」 一座绿色环保型住宅设计方案最终获得英国柴郡切斯特市政府青睐,落成后将成为英国零碳排放的首批住宅之一。英国《泰晤士报》3日撰文,详尽介绍了这座住宅得以实现零碳排放的种种奥妙所在。 这座零碳排放住宅位于英国柴郡切斯特市郊外,名为「格拉夫顿新宅邸」,占地80公顷,共有11间卧室。住宅预计耗资约1600万英镑(约合3200万美元)。住宅自身能生产「绿色能源」,为约3000平方米的生活空间供暖和照明。 住宅所有房间都由一套地下设备吸取地热供暖。整套设备由埋在地表下1.8米处的水管回路组成。温度保持在摄氏14度左右。水管里的水加有防冻液,并可在流动过程中吸取地热。水在水管流动过程中,一台机器把水交替压缩和减压,这样排出的热气可保持日常供水温度达到摄氏40度。太阳能板还可以把水加热到洗涤等各种日常生活用水的温度。除此之外,地下两个风力涡轮机为照明系统和水泵供能,使得住宅所用能源实现自给自足。 住宅由英国着名古典主义建筑师罗博特·亚当设计。他把建筑界环保潮流同传统的古典主义建筑风格巧妙地结合起来。亚当说,古典主义才最经得起时光的考验。「人们不想住在外表稀奇古怪的房子里。调查结果显示,85%的英国人想住在传统风格的房子里,」他说。零碳排放住宅的主人是一名投资商。住宅落成后,他将同家人一起入住。 在面临能源危机的当今世界,一批节能环保的绿色建筑纷纷问世。有「德国太阳能之都」美誉的小镇弗赖堡1995年成功建造了镇上第一座太阳能屋「向日葵」。房屋能随太阳缓慢自转,屋顶则装有太阳能光能板,以最大角度对准太阳,即使在太阳倾角低的冬季也能吸取足够热量,把吸收的太阳能转化成电能,以此解决建筑照明问题。 美国巴拉德图书馆2005年5月建成,总面积约3000平方米。超过1700平方米的建筑物屋顶被各式各样的花草和富含水分的吸水垫覆盖。这种特别设计的吸水垫专门用于吸收和过滤雨水、降低二氧化碳含量,并能起到隔热和保温的作用。更难得的是,这种吸水垫比传统屋顶的寿命更长。 叶绿素D可能影响全球碳循环 日本一研究小组在新一期美国《科学》杂志上报告说,一种能使光合作用在近红外线照射下进行的物质－－叶绿素D在地球海洋与湖泊中广泛存在,这种叶绿素可能是地球上碳循环的驱动力之一。此前认为,叶绿素D只存在于少数海洋藻类内部,分布在海洋中很有限的海域,对地球碳循环的作用可以忽略不计。但日本海洋研究开发机构和京都大学联合进行的新研究发现先前的结论有误。 这两所机构发表的新闻公报说,研究人员从北冰洋、日本的相模湾和琵琶湖、南极水域等水温和盐分浓度差异较大的9处水域采集水底堆积物,结果发现,所有堆积物中都含有叶绿素D及其光合作用的产物。公报说,叶绿素D是吸收波长700纳米至750纳米的近红外线进行光合作用的唯一色素,上述发现说明近红外线在光合作用中得到了利用,而且可能对地球上的碳循环产生了影响。 研究人员估计,若将全球范围内叶绿素D吸收的二氧化碳换算成碳,每年可能约有10亿吨,相当于大气中平均每年二氧化碳增加量的约四分之一。（西悦、杨宗） (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |