细触食：指人六根对六尘境象接触时，眼以色为食，耳以声为食，鼻以香为食，舌以味为食，身以触为食，意以法为食，皆能滋补人的身心，使人心生喜乐，情意愉悦，助长健康，是名触食。

意思食：指人的思想、意志与情欲，能令人精神兴奋，心意欢畅，有益身心，谓之食。

识食，指第八阿赖耶识，能执持人的命根，令得生存，特别是无色界及地狱中众生，皆无需饮食营养，但由识心执持业果，延续性命，谓之识食。

增一阿含经更于前四种食外，加禅悦等五种食。谓修行人深入禅定，摆脱烦恼，内心悦愉，能长养诸根，名禅悦食。修学佛法，身心充满法喜，能资养身心，长养慧命，是法喜食。行菩萨道，发弘誓愿，广修六度四摄，忘飧废枕，仅以愿力支持生命，谓之愿食。修心圣道，恒念出世善根，能资益身心，无需世间粗食，亦可延续生命，谓之念食。小乘圣人，精勤办道，能断烦恼，证真谛理，得涅槃解脱乐，以维持身心，名解脱食。

段食、触食，纯属物质；思食、识食以及禅悦等食，皆是精神食粮。物质饮食，使人生理健康；精神食粮，令人身心正常，慧命增长。可惜世人，只识追求物质饮食营养的享乐，不知精神食粮的重要，致使人心失常，精神枯竭，一切心理毛病随之而生，非常可惜。

更令人可惜的是，人类迷信肉食滋补，肉类营养，而杀害生物，供给口腹之欲。殊不知‘我肉众生肉，名殊体不殊，原同一体性，只是别形躯，苦恼纵他受，甘肥为我须，莫教阎老断，自揣应如何？（黄庭坚诗）何况有命尽贪生，无分人与畜……。更何况肉食带菌，肉食有毒。因为动物与人无异，常患各种疾病，人将患病动物血肉，送进体内，直接传染病菌，自然引生疾病。即使健康动物，被杀害时，由于内心的恐惧、怨恨、悲愤种种情绪，使细胞产生毒素。人将含有毒素的肉类，吃入口中，藏在体内，日积月累，人体细胞，自然含有大量毒素，引生各种疾病，势所难免。还有动物被杀，体内细菌立刻开始成长，细胞开始腐烂，再经屠场冷藏，储存，运送，解冻，分割，销售，购买，烹饪，然后进食。在一连串操作过程中，其细胞组织，不断败坏，细菌不断增长，而产生大量危害人体的毒素，科学家名之为‘马侬那他’细菌，将之浓缩涂在老鼠表皮，三星期内，就引起癌肿。人类竟愿意长期不断吸取这种毒素，储藏体中，难怪祸从口入，百病丛生了。

佛教根据因果定律，说杀生食肉之人，必招多病短命之报。因果报应经言：‘今世多病，前身杀孽重’。杀孽重之人，不是多病，便是死于非命，所以云愿大师说：‘千百年来碗里羹，怨深如悔恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声’。可知今日世界战祸频生，皆与人类食肉有关。是以为了健康，为了世界和平，最好提倡素食，停止杀业。只要在五谷瓜果蔬菜，以及各种果仁吸取均恒的蛋白质，其营养成分，较之肉类，尤为丰富，而且安全可靠。

现代人讲究卫生，不但提倡素食，还提倡生食或断食。佛在二千多年前，已经提倡素食，制止佛弟子一切肉不得食。因为‘食肉断大慈悲佛性种子，一切众生，见而舍去，是故一切菩萨，不得食一切众生肉，食肉得无量罪。’（见梵纲戒经）佛不但主张素食，还要人节食，但不同意绝食。如苏悉经云：‘一日一食，不得再食，不得断食’。实则，饮食之道，当因应时代环境，及根据个人体质所需而定。既不可大饮大食，导致脑满肠肥，血管闭塞；亦不可不食，使血气衰退，营养不良，影响健康及作业。此外，还要注意精神上的饮食营养，以促进身心健康，增长慧命。

睡：不食不动而无知觉，谓之睡。寝息于床，止息分别曰眠。睡眠原是调息身心方法之一，属生理需要，但应作息定时，不可贪睡。若然贪睡，多睡，势必形成懈怠放逸，荒废正业，浪费生命，便成过患。佛教视睡眠为烦恼，属十缠之一。贪睡之人，心识昏沉，闇昧无知，有碍精进办道，缠缚众生，于生死苦海，不得解脱。

以上财、色、名、食、睡等五种情欲，皆是众生染爱尘境的烦恼执著，能盖覆觉性，麻醉理性，丑化感性，使三性沉沦，因而作诸恶业，枉受生死轮回之苦，故增一阿含经言：‘欲生诸烦恼，欲为诸苦本’。法华经亦言：‘诸苦所因，贪欲为本’。众生不知贪是苦本，对财色名食睡等五欲，贪恋不舍，终日营营役役，策动机谋，贪多慕得，苦苦追求，固然身心苦恼，不得自在。即使追求成功，名成利就，富甲天下，但又为保管财富，扩展营业，维系感情而操心、而搏斗，身心更不得自由自在。

何况世间事物，总是无常，半生奋斗，一生积蓄，所得的财富，若一旦投资失败，或一旦毁于风灾、水灾、火灾、地震、或政变，一夜之间，尽失所有，固然悲哀；或子孙不长进，沉迷赌博，倾家荡产，更加苦恼……若然奋斗失

败，难免愤世嫉俗，陷于悲观懊恼。所以佛说：‘多欲为苦，生死疲劳，从贪欲起，’而劝世人，寡欲知足，修心圣道，以提高理性，净化感性，开发觉性，使三性不断提升而趋于统一。

三、三性的提升

诸佛菩萨，因中修行，由于三性的不断提升，觉知：‘五欲过患，愚痴生死。’故消极于五欲的占有与享受，积极于真理的追求。由于追求真理的热诚，（感性净化），启发本具智慧（理性的提高），再由本具的智慧，激发无我大悲，积极救世的热情，使理性与感性平衡发展，智慧与慈悲，同时并运。在情理平衡，悲智双运的心态中，广修六度四摄，发心利己利人，结果，断惑证真，使觉性出缠，三性提升而趋于统一，终于觉悟成佛。

至于觉性出缠，觉悟成佛的过程，必须经历十信、十住、十行、十回向、十地等阶位，转凡入圣，然后证等觉，登妙觉，圆证佛果菩提。

最初，由凡夫开始，提高理性，启发正信，深信三宝，受持佛戒，外离五欲尘境，内除妄想执著；进而修习禅定，发真智慧，定力愈深，智慧愈明，见理愈真。如是念念向前，有进无退，从空出假，观真履俗，上求下化，直至十信位满，定慧均等，本具觉性，仿佛现前。

继续进修，空观成，发一切智光，破见思惑，了因慧心显，住般若德；假观成，发道种智光，破尘沙惑，缘因善心显，住解脱德；中观成，发一切种智光，破无明惑，正因理心显，住法身德，如是圆修三观，圆破三惑，圆发三智，圆证三德。虽未究竟，但随分断惑证真，入如来种，生如来家，法身道体，日益增长，成真佛子，依佛秘密藏，无住而住，名十住位。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛)