原来吃素最健康 第十章 生态关怀——让心灵更健康(4)

素食 主义者的信仰 富有同情心,是一种值得赞扬的品质,我们应该努力将之融入我们的性格。不幸的是,喜欢吃肉很快就能将同情心的火花熄灭。 佛教 教人“以慈悲为怀”,“除非只是能够产生同情,否则它就毫无用处。

素食主义者的信仰

富有同情心,是一种值得赞扬的品质,我们应该努力将之融入我们的性格。不幸的是,喜欢吃肉很快就能将同情心的火花熄灭。佛教教人“以慈悲为怀”,“除非只是能够产生同情,否则它就毫无用处。”

同情最重要的一个要素食尊重生命。我们必须认识到动物生来就有生存的权利,就和我们人类一样。不幸的是,在我们这个现代社会中,我们将其他动物看作满足欲望的工具。意大利文艺复兴时期著名的画家列奥纳多•达•芬奇,曾以其敏锐的观察力谈论过这个问题:“一个不懂得珍惜生命的人,也不应该拥有生命!”阿尔伯特•史怀哲是欧洲20世纪特立独行的伟大的人道主义者和著名的社会活动家,也是1953年世界诺贝尔和平奖获得者。他有一句名言:“维护生命,珍惜生命是善的,毁灭生命或妨碍生命是恶的”。他还说:“从年轻人进入学校开始,就应该让他们耳濡目染‘尊重所有生命’的理念,惟其如此,我们才能形成基于道德伦理责任感的气概和精神。一个人可以唤醒和带动很多人。这样,我们才有资格称我们自己是文明的人类!”

对于任由我们养成吃动物肉的饮食习惯,欺骗这一手段发挥了重要的作用。我们之所以能让“酒肉穿肠过”,是因为我们将自己残忍对待动物这一码事置之脑后。我们在自欺欺人!你可能会经常听到有人说:“不要告诉我屠宰场里发生的可怕情形!也不要告诉我这肉里都有些什么东西,因为那样真的很扫兴,你会败坏我的胃口!”

出了欺骗我们自己之外,我们还会在很大程度上受到各大食品巨头营销学和广告的欺骗。他们使用注入“加工”等词汇,替代“宰杀”或“取出内脏”等表述;他们使用:“熟食”等词汇,替代“已分解的”或“已经腐烂的”等表达;他们使用“汉堡包”,替代“被磨碎的牛的部分身体”;他们使用“白仔牛肉、仔鸡”,替代“饱受折磨的幼小动物”。食谱上美其名曰的火腿、熏肉和热狗等等,都是一些欺骗性的字眼,用来掩盖残酷的事实真相。而在美国《动物福利法案》这项管制人类虐待动物的法案中,政府部门并没有将动物排除在人类的饮食范围之外。

最后,我们人类都非常自私,而且非常顽固。一旦我们喜欢吃什么,就会紧抓住不放,一直吃下去,甚至于有时候我们的智力都不足以抑制住这种欲望。看看吧,有多少明明知道抽烟有害健康,却还在吞云吐雾!有多少人明明知道吃肉会引起很多疾病,却还在继续大快朵颐!他们总有林林总总的理由戒除这些不好的习惯,但是他们要么做不到,要么就根本不想做。这就是为什么我认为,排除将道德观加附于我们的食物选择,否则,我们几乎总是会将“吃得健康”的责任和义务抛之脑后。

我在西班牙参加网球巡回比赛时,运动员们受邀观看斗牛比赛。这是我做为素食主义者之前的事情,那个时候,我对发生在动物身上的事情还不是非常敏感。但是,我还是被斗牛场上发生的事情震惊了。我发现自己一直在为那些公牛欢呼喝彩。人们将这称之为体育竞技活动,在那里,每年有3万头公牛在满满一竞技场的观众面前经受折磨,这种痛苦一直延续到它们生命的最后一刻,而人们却认为这一切非常有趣。

在过去的几年中,我们所有人都应该听说过一些关于动物的故事,或者经历过一些充满了和善之举的事情,或者还有可能听到一些循循善诱的演讲和教诲。不管是什么情况,它们都会给我们带来一些冲击,产生一些影响。现在,我要讲几个关于对待动物的小故事,以飧读者。

故事A:在反映西部历史的电影《与狼共舞》中,里面的人物使用的是印第安苏族的拉科塔(Lakota)语言。拉科塔是美国西部一个每周原住民的民族。在这种语言中,没有与“动物”相对应的词语,因为那里的人们将动物视为人类的兄弟姐妹。

故事B:在1856年的日本,美国第一任驻日领事汤森德•哈里斯(Townsen Harris),抵达东京,召开记者招待会。他习惯吃牛排,于是他为晚宴点了这道菜。在那个时候,日本人几乎不吃肉。然而,主人还是勉为其难地依从了他的要求,杀了一头牛,满足这位饥饿的领事。事后,人们为那头牛建立了一座纪念碑,至今还矗立在日本。

故事C:1987年,位于美国纽约中的水牛城(又称“布法罗”),一位迈克尔•哈尔西(Michael Halsey)先生因为杀死了10周大的小狗而被法官迈克尔•布拉得里克(Michael Broderick)判处“滥杀动物”罪,监禁30天。他是至今第一个因为豢养动物死亡而受到这种审判的人。

故事D:1988年,我在新西兰的电视上看到一档纪录片。有一位绅士模样的人在接受采访时,吹嘘说他的工厂杀死了近2000万只小羔羊。最后他总结自己的话说:“这是非常令人自豪的一件事!”

故事E:我的一位同事,他以前是一位打猎爱好者。一天,他向我讲述了他为什么会放弃打猎。一次,他带着7岁的女儿去打猎。当他们把那只被他一枪射中,从半空中落下来的鸟儿捡起时,他的女儿发现鸟儿的嘴巴里还含有许多食物。女儿问他:“爸爸,这是怎么回事儿呀?”他回答说:“嗯,我想,这只鸟儿很可能正打算带着这些食物飞回鸟巢,给她的孩子们喂食!”听到这里,他的女儿一脸愕然:“哦,爸爸,你杀死了别人的父母吗?”

故事F:我最喜欢的一个故事。依格里格•E•纽克(Ingrid Newkirk),现在是善待动物协会(PETA)的主席,以前曾在一家动物收容所工作。在动物们要被杀死的前天晚上,她带着最脏、最丑、最衰弱的动物们吃了一次特殊的晚餐,然后散了很长时间的步。对于那些动物来说,那一定是它们一生中最美好的一个晚上。

孩子们起初开始他们的生活时,都很尊重动物。看看孩子们的“百宝箱”吧——里面装满了各种动物造型的玩具。事实上,孩子们感觉动物世界比神秘的成人世界更容易亲近。对于孩子来说,动物是他们精神世界的一部分。动物就像磁铁一样,对他们具有强大的吸引力。当孩子们发现我们在吃逗人喜欢的羊羔或牛肉时,他们会惊骇万分。但是,父母却会竭尽所能的告诉他们这样做没有关系,长身体就需要动物的蛋白质。

我们都很喜欢动物。事实上,在美国去动物园参观的游客,比去观看其他所有赛事的人加在一起都要多。还有,关于动物的书籍我们也喜欢看。安娜•塞维尔(Anna Sewell)于1877年出版的《黑骏马》(black beauty)。这是她身患重病的时候写的,出于对人类虐待动物的强烈不满,她花了6年时间写下这本书,以说服人们对马仁慈一些。书出版后不久,她就去世了,到现在这本书销售了三千多万册。我们将动物带回我们家里,甚至让它们和我们一起睡在我们的床上。我们过着严重分裂的生活,之所以这么说,是因为我们一边用手轻轻抚摸我们喜欢的宠物,却一边将大块大块的牛肉塞进嘴里。 (发布者: 欢迎投稿,网站:无量光佛教网讨论请进入:佛教论坛)

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