对我而言，放下酒杯，最少有四个最直接的好处：一是不再昏天黑地胡吃海喝，口腹之欲至少减掉80%。二是作息有了基本规律，读书学习、运动锻炼有了保障。三是最大限度减少了口业，人在酒桌上，主动也好，被动也好，闲谈人非，口出狂言，到头来害的是自己，有时候口无遮拦，中了别人的招，有时候以讹传讹，歪曲真相，误伤了端正之人。四是家庭气氛迅速得到好转，不再因为喝酒而鸡犬不宁……而实际上，好处岂止如上四个，就像一个长途跋涉的人肩膀上卸掉了担子，像一个牢狱中人解掉了枷锁，戒断酗酒恶习，换取的是真正的生命自由！

    话题回到“戒杀”这上面来。学佛的积极开端，就是开始真正意义上关心自己，关心他人。这个时候，我开始接触一些素食和低碳餐饮的资料，可想而知，越了解越感到震撼，从骨子里开始感到后怕，从来没有过这样紧迫地联系自己的健康、家人的健康问题——我意识到，我家的厨房必然要来一场“革命”了。

    戒酒了，更多的时间在家，除了我母亲偶尔从老家来“代班”外，大部分时间都是我在做“煮男”。这时候，每天的吃肉问题，该如何解决？我开始左右为难——已经痛心反省杀生的血腥，也认识到了长期吃肉的危害，但是，我应付的不是自己一张嘴巴，而是一家几口，是一个普通家庭的人来客往，是世俗生活的烟火理念。显然，我不能霸道地让其他成员烦恼、反感，强行逼迫他们跟自己做出一样的选择，但是，解决不了这个矛盾，我每天就还要去做这些事，就等于将一切醒悟的道理归零！大概是去年三四月份，在一个小聚上，我向张瑞源老师提出这个问题，得到他的热诚指点：“循序渐进”。后来，又看到一位大和尚在开示中提到如何看待家庭安排膳食的“肉食问题”，说要发挥智慧，讲究善巧方便，要重视过程，要生欢喜心而不是招来对佛法善言的反弹和对抗……这让我茅塞打开，有了第一步规划：第一，戒杀。发誓不再动刀亲手宰杀禽畜活物，不再买活的禽畜虾蟹等等指定宰杀，即使要买，也只买处理好的。第二，逐渐减少猪牛肉的食用量。在这个基础上，我首先带头少吃，大部分时候我都是吃的“肉边菜”。（实际上，即使在过去的餐桌上，家里人也并非都是大块吃肉，只是一个习惯使然，浪费的其实太多太多）。与此同时，家里谈论食品安全的舆论氛围也越来越浓，网上的热门，书上的观点，都在话题之中，可以说是全家一起启动对健康饮食的思考，不再是我个人的一厢情愿，或出于宗教原因而被动灌输。如果说这些都是“网上说的”、“别人的事”，那么，现实中也可以有活生生的“参观处”——就近两三年，我和妻子小孩回老家几趟，带他们见过了农家发展的各类养猪场，亲身了解养猪的流程和亲眼所见环境污染的现状，让我们触目惊心，之所以有这些现场感受，“少吃点肉”才真正成为全家共识。现在，作为一个“煮男”，吃肉的问题不再让我困惑，已经轻松得到解决。过去大鱼大肉往家搬，无肉做不成菜的情形一去不返了。猪牛肉从过去的“主角”，变成了配角，每每去一趟商场，买一斤或八两猪肉，可以分成五、六份，一个多星期才吃完。家里人也不再要求我“加菜”，要吃鸡呀鸭呀什么的了，偶尔提出，我也有办法处理得皆大欢喜。一年多来，家里的膳食变得越来越清淡，血腥之味越来越远。虽然肉食少了，但是我自认为越来越丰富了，只要多花点心思，素食青蔬的材料任你如何组合，确实千变万化，美味无穷。最近结缘两部健康饮食的善书《健康口福》（万福禅寺流通处请）和《您吃得健康吗》（聂川朔医生编），我把书带回家，妻子女儿都喜欢看，并且边读边对某些章节的论点进行对照、讨论，确实获益良多。

    我们过去光在口头上说“简单生活”，其实，把科学合理的膳食观念落到实处，就是简洁、简单。放下屠刀，轻松快乐。前段时间，利用一个谈论宠物的机缘，我跟女儿做了一次交流，回忆前几年多次在家里的厨房亲手宰杀乌龟和鸽子的经历，跟她说，这样的事爸爸再也不会干了，我们家的厨房不再有屠杀声！