(二) 植物在这个世界上的使命有二,一是为世界上的动物和人提供食物作贡献;二是繁衍后代,延续自身物种的生命。大多数蔬菜都是一年生的,春种秋收,番茄、黄瓜、茄子等以果实供给需要者时,同时也传播了它的种子。有的植物则提供了自己的根(薯类,萝卜等)或者根茎(叶菜类)。如果无人去收割,在秋萧冬寒的季节中,蔬菜也会自己死亡。反之,一株植物如果有人去修剪,及时采撷成熟的果实,当年只会激发更多的产果,获得的种子在来年也会有更好的收成。从这个角度去看,采收植物是人配合植物来完成它们在世上的使命,植物是不会抱怨的。植物与人的关系实际上是一种赋予加上委托的关系,植物赋予人以食物,人帮助植物繁殖后代,扩大种植以完成植物的委托。至于多年生的果树,更是迫切地希望有动物(包括人)来食用其果实,以达到传播种子的目的。为此,成熟的水果都长得光彩夺目、香气扑鼻、甜美多汁,为的就是吸引动物和人来食用。但食动物肉的影响就不一样了。肉用动物被杀时,一般都刚在青春,它们一辈子没有出过饲养场的大门,甚至连天空都未见过,到这世界上只不过半年到一年,就要去被杀了。沦为人的肉食绝非它们的心愿,怨恨之心当然很深。 (三) 动物是有意识的,每个动物都恋生怕死,有强烈的求生欲望。把动物放置在危及它生存的环境中,(不会游泳的动物掉进水里,一般动物进入缺乏氧气的环境中)它们的本能一定会驱使它们拼命挣扎。没有观察到植物有这种强烈求生的本能。面临被杀之际,牛会跪地流泪求饶命、被捆绑待杀的猪会疯狂的嚎叫,声闻数里。最后结果求生不得,还是被杀,必有仇恨、报复之心。植物就不一样,如前面所说,被收割的植物没有报复、怨恨之心。即使有一些科学家发现植物能对外界有所反应,但这些反应的信息是极其微弱的,微弱到人无法感知,只有仪器能够测量到。有些爱心人士与植物间有心灵的交流,但这种交流尚不能被公众普遍见证。这与动物的喜怒哀乐是明显而易被人们观察、认知、体会到完全不同,只要人们不是故意装聋作哑,动物的心情是无法回避的事实。 将杀灭细菌、收割植物、杀动物取肉和杀人等行为相比,杀害智力、情商越是高的生物,对大自然的伤害越是大。从佛教的角度看,造业也越是深重。作为肉食的后果,杀动物的直接者(屠户)和间接者(吃肉的人)也将深受其害。 肉食者消费的植物量比素食者要多得多 即使不考虑以上两段中所说的理由,肉食者的指责也是站不住脚的,因为现在供食用的动物都是经由植物来养活的,那些吃植物的动物,每吃掉好多公斤的谷物和牧草,才能产生一公斤的肉。让我们进一步来看看以下事实。 世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家磋商会报告“膳食、营养和慢性疾病预防”中指出:一公顷土地能养育22个吃土豆的人或19个吃玉米的人,但只能养育1个吃牛肉的人或2个吃羊肉的人。 (发布者: 欢迎投稿,网站:无量光佛教网,讨论请进入:佛教论坛) |