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15. 每一个蛋含有二五○毫克的胆固醇，含量相当一块五盎斯牛排的二倍。营养学专家劝告我们，如果素食者吃了太多的蛋，就整个破坏了他不吃肉所得的好处。 16. 基于健康和护生的立场，不应该吃蛋！ 问：Œ.鸡蛋对人体是有益的？ 答：一般人认为鸡蛋是有营养的，但是它们会携带沙门氏菌，也很容易引发过敏症。其实鸡蛋中所有的营养都能在全素食的餐饮中获得，这样既避免了上述疾病的风险，又能免除在生产鸡蛋过程中所发生的残忍的虐待(参见以下问题)。 问：.母鸡并不会介意人们拿走它的蛋？ 答：在野外，一只母鸡会用一段时间来为自己构筑一个巢，然后生下约6个鸡蛋。如果其中的任何一只失踪了，而她又能获取充裕的食物的话，那她就会再生一个来补充。现代的鸡蛋农场主就是利用了母鸡的这种天性来为他们自己攫取利益，然而如此一来就打击了母鸡最根本的再生的本能。 问：Ž.如果不是活得很舒适的话，母鸡是不会生蛋的？ 答：母鸡的卵巢是受光线所控制的，灯光棚里的光线是被精心地调节以仿真持续的夏日光照。现代化的灯光养鸡场的鸡蛋高产量就是通过这种手段，辅以选择性的饲养时间和经过精心控制的饲料来达到的。灯光养鸡场中的条件是骇人听闻的。5只翼展均为32英寸的母鸡被同时关在仅宽20英寸的鸡笼内。由于长期地站立在带有坡度的铁丝网上，她们的双爪往往残废地不成形了。她们永远也不能栖息、用爪子抓地、尘浴或筑巢。缺乏活动使她们罹患脂肪肝综合症和脆骨症。她们中的绝大多数最后都变成了精神病。这些母鸡不是活得「心满意足」的，但还是会下蛋，甚至当她们受重伤后，仍会继续生蛋——这只是她们自然的本能。 问：.那自由放养的鸡所生的蛋又有什么问题？ 答：如同绝大多数的动物一样，小鸡中母的和公的数目是相等的。但是公鸡即使是对于最尽责的牧场主也毫无用处，于是它们就成千百万地被用各种方式所屠杀：毒气、碾压、窒息、减压或溺水。母鸡一般被饲养到2岁，当她们的产蛋能力逐渐衰退时，就被送去屠宰。她们自然的寿命本应是5-7年。 问：.母鸡所生的未受精的蛋若不拿来吃就白白浪费了？ 答：野鸡几乎不会产下未受精的蛋，而饲养的母鸡只是受了人类的操纵才会下未受精蛋。关键不是在于这些鸡蛋会白白浪费，而是当我们人工地操纵母鸡来生产这些鸡蛋时，我们就对她们做了最残忍的事。 七、口业篇 1. 不杀生的人，不应该说哪里的河川应该清理、哪里的庙应该修建、哪里的神明应该祭拜、哪里的农田应该改建等事，以免犯种种的杀业。 2. 明理的人，不应该说哪一个好人应该长寿却反而短命，哪一个坏人应该短命却反而长寿，哪一个荤食者身强体壮，哪一个素食者却面黄肌瘦。 3. 父母亲属生病时，应当赶快请医生治疗，并且专心念佛，不可求神问卜，以荤食祭拜。 4. 遇到生病的人，应该告诉他们正确的道理，不应该说哪一家人因为祈祷或祭祀就活，哪一家人因为不祈祷、不祭祀就死了。 5. 为了治疗各种疑难杂症，或者为了种植花草，如果有会伤害生灵的药方或方法，不可传播出去。 6. 对于以伤害生灵或制造杀生用具为职业的人，纵使收入很丰富，也应当劝他改行。 7. 看到有人放生，应该加以赞叹，并帮助他完成。不应以言行阻碍，使人退了这份善念。 8. 在亲友面前，不应该说自己好吃某种有生命的食物。 9. 虽然自己不杀生，但也不能教导别人，这荤食要如何烹饪或如何宰杀才会好吃。 10. 看见或听说有钱人家吃的丰盛的山珍海味等种种食物，不应说羡慕的话。 11. 在路上看见被捕的小动物，应加以救济，不可因为它们的生命大小或贵践而加以分别，应该平等的看待一切的生命。 12. 爱护生命的人，不应该告诉别人，在某一条河有很多鱼，某一个树林有很多鸟，或某一个市场卖的生物很便宜。 13. 如果在废弃的建筑物中，看见有鸟筑巢生蛋，或在某处看见有蜻蜓、蝴蝶，都不应告诉儿童。遇到蜈蚣、蜥蜴、蜂、蝎、蛇、蚁等生物，不应告诉别人它们所在的位置。 14. 有关毒鱼、毒鼠之药方，不可传播告诉别人，如果看到了应当要马上清除。 15. 爱护生命的人，不应当劝人饲养鸡、鸭、羊、猪、鹰、猫、猎犬等牲畜，以及会伤害其它生物的动物。 16. 爱护生命的政府官员，如果担任职称很高而时常接近国家元首的职务，应当以仁慈的道理来影响执政者，劝告元首重视文教、爱护生命，并在全国各地设立放生的处所，立碑撰文，使全国人民乃至后世的子孙都知道爱护生命的道理。 17. 在寺庙、公园或市街显目之处，应多立碑或张贴文宣，告诉大众要爱护生物、不造杀业及因果轮回的道理。 18. 想要求子或求名的人，应当劝他们多放生，才能达成愿望。 19. 出外到亲友家居住，可诵念或抄写一篇戒杀文做为礼物，赠送给亲友。 20. 遇到相命占卜之人，应当劝他们不要叫人杀生祭神，以免造作杀业。 八、神咒篇 1. 早上醒来，还未下床时，可先诵念「行步不伤虫蚁咒」七遍，再举足下床，就不会伤害到地上的小生物。先念一首偈语：「从朝寅旦直至暮，一切众生自回护，若于足下丧身形，愿汝实时生净土。」接着念：「唵 逸帝律尼 莎诃(咒语三遍或七遍)。」然后发愿：「若举于足，当愿众生，出生死海，具众善法。唵 地利日(音支)利莎诃(咒语三遍或七遍)」。 2. 爱护生命的人，应当时常称诵「宝胜如来」的名号，书写「护生陀罗尼」咒，将之沉到河海等水中，则所有的虫都能够往生善道。咒语是：「唵 缚悉波罗摩尼 莎诃。」 3. 播种五谷时，须以稻谷一升，加持神咒二十一遍后，参杂在种子中种植，则谷物不会被虫所吃，不会有虫害。咒语是：「多掷[口*他] 娑罗跋题 那蛇婆提。」 4. 想要持斋吃素的人，如果因为环境因素而必须吃肉时，可先默持神咒三遍。咒语是： 「多侄[口*他]阿捺摩 阿捺摩 阿视婆多 阿视婆多 那舍那舍 陀呵陀呵 婆弗婆弗 僧柯栗多弭 莎呵 」(三遍或七遍) 5. 看见有人网鱼、捕鸟，宰杀动物，应当发大慈悲心，默念诸佛以及菩萨的名号，或持诵大悲咒、往生咒、准提神咒，都是对众生有帮助的。 九、观想/忏悔篇 1. 有好生之德的人，要断杀业，可先观想各种的动物，当它们母子在一起时，彼此也是很亲密，依依不舍，与人类的亲情完全一样，没有不同。这样观想的时候，就会对它们生出慈悲心，不敢再杀生了。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |