蒙山施食，旨在利济孤魂。蒙山，位于今四川名山县。宋时有不动上师，人称甘露大师，居于四川蒙山，曾为普济幽灵，集瑜伽焰口及密宗诸部，辑成蒙山施食，成为佛门必备课诵仪轨。及至近代，有兴慈大师力倡蒙山施食，并加入六番开示，称为大蒙山施食。今日一般寺院大都于晚课后随堂施放小蒙山。

　　17、盂兰盆会

　　是藉着供佛斋僧的功德，以解救饿鬼脱离苦趣，并且报答七世父母恩德的佛事法会。一般寺院道场均于农历七月十五日举行。

　　18、瑜伽焰口

　　施放焰口，能令饿鬼得度，也是对亡者追荐的佛事之一。除了施食，以解除饿鬼的饥虚之外，最重要的是为他们说法、皈依、授戒，令其具足正见，不再造罪受苦，以祈早日脱离苦趣，成就菩提。

　　19、水陆法会

　　中国佛教中，仪式最隆重、功德最殊胜的法会，着重对水陆众生的普济，除了施食，并有诵经持咒的法施，可令受苦众生心开意解。

　　弘法利生是寺院的使命，虽然接引众生的法门很多，然而八万四千法门，皆是不离佛语，重要的是，要能应机教化，应病与药，如此才能示教利喜，接引众生悟入佛的知见。