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四、以下是雷博士“闲谈癌症治疗方法”的全文 ‘癌症’两字引起一般人很强烈的反应，不是一个闲谈的题目，为什么我要用闲谈两字？ 第一、忧恐的心情有碍身体的健康，尤其是病人更不应该增加他们精神上的负担，所以用闲谈两字来冲淡紧张气氛。 第二、所谈的治疗方法不是指一般用在医院的开刀、放疗、化疗。 第三、这些疗法虽有效果，但不一定经过大规模的临床试验，只能说是经验谈，这是第三个用闲谈两字的原因。 癌症是一种可以预防也可以治疗的病。如果医学界和社会人士对这疾病有适当的认识，则癌症不会造成人们对它的恐怖心理，并可避免许多不必要的痛苦及花费。 癌症的预防和治疗都要顾到心理和生理两方面，以及外在和内在的因素。 先从预防谈起：美国国家科学会（National Academy of Sciences）最近发表了一篇关于癌症预防的报导。报告的结论是除了烟酒之外，食物和癌症有密切的关系。举例来说某项研究发现吸烟的人如果同时常吃胡萝卜，他们癌症发病率低于吸烟而不常吃萝卜。胡萝卜含丰富的维他命A，而维他命A有防癌的作用，因此深绿色的蔬菜等都有保护作用。这份报导对预防癌症有几项建议：饮食上少吃油和脂肪、糖和盐，多吃新鲜蔬菜、水果和带麸的米面（Whole grains）及粗糙的谷类。这几项建议是根据许多科学研究的结论，详细的资料太多，这儿不多谈。 环境和生理的因素对癌症的发生当然占极重要的地位，但同时这病的起因也有心理上的助因，这个结论已有七千年的历史。中国医学几千年前就认识情绪和疾病相互关系，‘清心寡欲’是延年益寿的秘方。这包括饮食有节制并且要清淡。西方传统上对心情和癌症的互为因果也有记载。Calen医生在公元二○○年曾写过忧愁善感的女性得乳腺癌的机会多于乐观开朗的女性。这说法是根据他行医的经验和观察。近年来这方面的研究累积不少资料。一般的说法是长期心情低落（depression），加上童年期缺乏家庭温暖，如果两个因素同时存在，是有增加发病率的可能。癌症病人经常在发病前一两年对生活失去希望或兴趣，或者是生活上经历重大的改变如丧失配偶等等，心情的不愉快能影响到身体各种功能，尤其是免疫功能。既然引起癌症有多方面的因素，在预防上也必需各方面都顾及。 这篇文章主要谈的是一些‘民间’癌症治疗法，民间疗法所不同于医院疗法是治疗温和，没有副作用，而且无病的或有其他慢性病的人也会得到好处。效果呢，是有很多成功的例子，才能一传十，十传百。当然没有任何疗法百分之百的效果，最起码可以改善病人的体质。以下所介绍的三个疗法各有所长，如同时进行也可以。三个疗法为食疗法，气功和草药。 （一）食疗法： 在预防癌症的讨论中已提到饮食的的重要性。癌症病人最基本要做到合乎预防的原则：饮食要低脂肪、高纤维，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃糖和盐。 近年来食疗法在美国已慢慢被人注意，第一种疗法是以生食为主，这些包括未加热的红萝卜、豆芽、黄瓜、芹菜、菠菜、香菜等等蔬菜和各种应时水果，另外有核果、芝麻、葵瓜子等和小麦芽。这种的食疗法主要是波士顿的Hippocrates Health Institute建立的。他们成立已有二十年历史，用生食治病是相当成功的。主持人（创办人）Dr.Ann Wigmore写过多本书，最详细的一本是Be your Own Doctor，从HHI可直接订购。五六年前笔者曾以他的故事写了一篇文章，最初在菩提树杂志上刊登后大同中医转载。题目是您自己的身体就是医生，有位Edie Mae女士以她去HHI的经过写了本书How I Conguered Cancer Naturally。她原有乳腺癌，完全以食物控制住了。这种食疗法禁止肉类、鱼、虾、白米、白面、白糖、罐头食品。清蒸和快炒的菜还是可以食用的。 第二种食疗法名叫Macrobiotics，是由一位日本学者Michio Kushi介绍到美国去的，这个有东方色彩的食疗法在美国已有二十多年的历史，食法主要讲阴阳平衡，过于阳性的食物如肉类和过于阴性的食物如白糖，容易使身体失去平衡，疾病是身体失去平衡的结果。谷类是属于中性，蔬菜也偏中性多吃无害，同时Macrobiotics强调吃季节性的食物和当地产的食物。住在温带的人不应吃热带的食物。冬天不应该吃夏天的菜。 Macrobiotics的食法有治癌的功效。一位美国中部的音乐教授得了胰腺癌，瘤有拳头大，由食疗法消掉了，七年之内没有复发。后来他因为肝发炎过世，医生才证实他的癌消失了，他的死因可能和他最初去医院里切片检验有关。另外一位医院的院长以他得病到由食疗法治好的经验写了一本书，书名是Recalled By life，Boston Houghton mifflin Co出版。 为Anthony J. Sattilaro， M.D.和Tom Monte合写，书的背景是根据1978年五月到1981年暑假Sattilaro大夫从发现得癌症及偶然间得知适当的食物能够抑制癌症到最后克服癌症的经过。主人翁1978年被诊断有后期癌症Prostatic Cancer I V（D），X光照骨头发现癌已扩散到头、肩、胸骨、背脊骨。当时他四十七岁，事业正达到高峰，刚上任为Philadalphia的Methodist Hospital院长。这疾病改变了一切。五十岁以下得这种癌是很危险的，最乐观的估计他不会活过三年，甚至于不超过十八个月。手术和荷尔蒙治疗都没有阻止癌的生长。 就在这时，在他已开始准备后事时，他父视又死于癌症，在参加葬礼归途中他是心灰意懒，一时心血来潮停下车来让路旁两位年轻人搭便车，这一反常的行为救了他的命。车上闲谈中才知道这两位刚在波士顿学习自然食物的调理，其中一位一上车就睡了，另外一位在得知他有癌症后，回答：‘癌症不难治’。对一位医生来说这种话只认为是年轻人天真。但这位年轻人很恳切地解释适当的食物可治癌，并答应寄份资料给他。几星期后他收到一份介绍癌症病人由食物治好的例子的书，名字是A Macrobiotic Approach to Cancer。由这开始，抱著死马当活马医的态度、经历三年，完全克服了癌症。对他来说一位受西方学医训练的大夫，转过来接受Macrobiotics的一套阴阳经络之说和疾病的关系，如果不是自己亲身体验，绝对不会相信的。 Macrobiotics的吃法和他以往的饮食习惯大有不同，沙大夫是单身，又是医生，以往所有的三餐都在餐馆吃。他对吃是非常讲究的，三餐必有肉，晚餐更有甜点，有时还吃两道甜点，虽然他的肠胃二十年来有毛病，经常泻肚，但他不理会，只吃药了事。在Macrobiotics的原则下，根据他的病情，不但禁食鱼肉，并且油、糖、面粉不能进口，他的饮食是糙米50％、蔬菜25％—30％、豆类和海菜15％以及汤和调味品如味噌等。另外食不过饱，尤其是晚上睡觉前不能脤肚子上床，每口饭必须细嚼慢咽。一个月之内，他的健康即有起色。两年来的背痛一下子停止了。十五个月后再去照X光，原有的癌症全部消失了。他经历此病前原有二十年的肠胃毛病也好了。由他的经验，他希望能帮助其他的患者。在他的医院餐厅已供应糙米和蔬菜，下一步他准备开始一项研究计划，观察其他癌症病人对食疗法的反应。这儿补加一点：蔬菜的烧法可蒸可煮，如果没有癌症的人可用少量油炒。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |