43、世界人口越来越多,廿一世纪会是廿世纪的两倍, 肥沃的土地越来越少, 如果继续吃肉粮食一定不够。 44、由于大量的饲养牲畜而产生的排泄物,目前被洒在越来越少的农地上, 结果肥料过剩而污染了地下水。 45、地下水已经被硝酸盐污染的很严重,这是排泄物和化学肥料所造成的,在地下水中的硝酸盐会引起癌症、红血球过多的病,而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐,表示硝酸盐已深入到很深的地层,而我们现在所饮用的矿泉水则是 100 年前的。 46、森林的死亡和酸雨的产生,主要是空气污染造成的。排泄物中的阿摩尼亚的蒸发,以畜牧农场及附近的森林损害率最高,荷兰森林的破坏有 30% 是大量养殖动物的结果,荷兰畜牧业所产生阿摩尼亚的气体在芬兰北部也被测出。 47、污染的空气一部份是由于排泄物中的氮而产生的,在德国一万平方公尺的土地上就有 10 公升的氮跟著雨水下来,北海也被污染的很严重,鱼类慢慢的减少,海草越来越多,海水有缺氧的现象,鱼类的寄生虫越来越多。 48、巴西雨林也称为世界的肺,被砍伐越来越严重只是为了养动物,森林的土地越来越贫乏,每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。 |