另外，为什么吃冰对胃不好？李丰曾在手术房中接触到病人的胃液，胃液比人体的三十七度体温还要高，也就是说，在这样温度的环境中，胃细胞才能工作，灌进一杯冰水，胃液的温度一定会骤降。这时，所有的胃细胞只好都瘫在那里，暂时罢工。必须等到身体其它器官的热抽调过来，胃回复该有温度，胃细胞才又会开始工作。

   ‧救命，停止虐待你的细胞

   问题是，不管是很会赚钱的企业老板，或者是被视为菁英的知识分子，绝大多数人并不了解自己的身体。二十一岁创业、二十七岁就拥有三家企业，赚到一百万美元的班‧库巴赛克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》一书中描述现代人常常在生病之后，还不知道自己为什么生病。「拿烟虐待自己，罹患癌症时却又震惊得要命！」他指出。

现任奇美医院院长詹启贤在卫生署长任内，描述一般人不了解自己身体的一段话就相当传神。他曾指出，一个用功的高中女生，可以清楚的背出四川的稻米、甘蔗、苎麻、桐油产地，却无法指出肝脏、胰脏及脾脏在身体的哪个部位；一个工学院的男生可以侃侃而谈计算机主机板上显示卡与声霸卡的异同，却比较不出人脑中脑下腺与松果体的差别。

「生病，是细胞在喊救命！」李丰认为，人应该承认生病该由自己负责，努力反省，改变行为，善待自己的细胞。有人到医生那里，要医生在三天内医好他的病，因为三天后他要到北京出差。「这样病是不会好的，只有松下来，细胞才有喘息的机会！」

   人体是个奥妙的小宇宙，每天身体消化米饭、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，都是个大工程，「这中间牵涉的生化反应！真正研究起来，太复杂了！」台大医院代谢内分泌科主任张天钧形容，人体就像一个细胞工厂，不同的细胞做不同的工作，如胃细胞负责消化食物，肝细胞工作更多，可以储藏营养、排除废物、解毒。

   对这个天衣无缝的身体工厂该如何保养？李丰还是那句话，「不要虐待你的细胞，暴饮暴食、熬夜不睡觉就是在虐待细胞！」

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放弃美国籍、归化台湾籍的律师文鲁彬如何治愈肺癌

   2006年4月13日，电视报导放弃美国籍、归化台湾籍的律师文鲁彬在2003年得了肺癌，医生说他只剩半年寿命，但是现在已找不到癌瘤。

   他说3年来他少吃蛋白质(肉类)，改吃排毒早餐(水果＋蔬菜＋地瓜＋糙米饭)，每天喝2,000cc苹果汁，心情放轻松 (亦即行菩萨道 )，奇迹式地和肺癌说拜拜。

   排毒性最好的 20种超级食物：

   1.地瓜 2.绿豆 3.燕麦 4. 薏仁 5.小米 6.糙米 7.红豆 8.胡萝卜 9. 山药 10. 牛蒡 11. 芦笋 12.洋葱13. 莲藕14. 白萝卜 15. 山茼蒿16. 地瓜叶 17. 萝卜叶 18. 川七 19. 优格 20. 醋

   ——咨询指导∕乔圣琳（台湾长庚纪念医院中医分院内科主治医师）

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   另外，前黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学得了肺癌按照专精于癌症临床研究的前马偕医院院长吕革令博士之建言认真改变吃的习惯(少吃酸性食品，改吃碱性食品 )，每天又吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动。一年后肿瘤呈现萎缩状态，遂令医院检查人员惊为奇迹，五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。

   少吃酸性食品，改吃碱性食物

   1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

   2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、  马肉等。

   3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

   4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

   5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

   6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

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生气容易得肿瘤，全世界都知道

   台大李豊医师30多年前得绝症淋巴腺癌亦如此痊愈，她多做了天天爬山及读佛经-其意义在于不要烦恼。反之，像我的好友在精神上遭受重大打击后，就患了淋巴腺癌，在台大医院折磨了生命最后的 11个月，非常不幸！

   生气容易得肿瘤，全世界都知道。史丹福大学做了个很有名的实验，拿鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再拿鼻管放在雪地里十分钟。如果冰雪不改变颜色，说明你心平气和；如果冰雪变白了，说明你很内疚；如果冰雪变紫了，说明你很生气。把那紫色的冰雪抽出1~2毫升给小老鼠打上，1~2分钟后小老鼠死了。而且紫色冰雪的成分都研究出来了。所以生气容易得肿瘤，这是个很严重的问题。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛)