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大部份人都有这么一个观念，认为如果要从事重体力的运动，必需要吃鱼肉来补充体力。但是事实上，运动选手的例子却带给我们很好的反思。 大英百科全书记载着划时代经典实验 1904 年比利时大学的舒特登（ H. Schouteden ）对人的手臂进行了研究，他比较素食者和食肉者的耐力、力量和疲劳消除的速度，结果显示，素食者在三方面都较强。 1907 年耶鲁大学的经济学家费希尔（ Irving Fisher ）进行耐力试验，他比较于食用动物蛋白饮食的运动员和食用素食蛋白的运动员，实验做法是尽可能长时间地将手保持水平、脸朝上仰卧向上伸腿、两膝以下弯曲，结果证实，素食者的耐力远超过食肉者。 正式国家级运动员都有标准的饮食分配他们大多是以素为主而在膳食金字塔里边鱼肉食量不宜超过食量的百份之二十 下面我要给大家介绍的是素食运动团体 “天下第一武馆”塔沟武术学校吃素训练的当然也有一些经济条件好的学员去外边吃肉。塔沟武校培养出的武术散打全国冠军和世界冠军数是全国武术团体之最素食运动团体还包括少林寺武僧团武当山习武道人。 马拉松赛跑的运动员，他们在比赛前一两个月大都是吃素的。 世界散打冠军权英哲说：“其实那些非常喜欢吃肉的人在大型散打比赛的前10天，也必须先把肉戒掉，不然的话在比赛中输得很狼狈。美国比较有名的选手都是这样的。这是大家都知道的事情。” 英国素食者组成的自行车俱乐部保持了全国40%的比赛纪录。一九六三年，在一连串不同的比赛中，素食者包揽了十五项冠军。 日本职业棒球西武队于1982年换上新的监督，他的第一道命令是全体队员吃素，为此别人嘲笑他们是'吃草的狮子’，结果他们在1982及1983连续二年得到全日本冠军。 美国的许多橄榄球队，如圣佛朗西斯科队，队员在比赛前总是开怀大食素食类食物。研究也表明，以高醣类食物为主的的运动员的耐力，是以另一种热量的主要来源脂肪类为主食的运动员耐力的3倍。 古罗马角斗士是素食者 据英国《每日电讯报》报道，维也纳大学的科学家们通过对土耳其西海岸的一座世界最大的古罗马角斗士墓地研究发现，古罗马角斗士虽然力大无比、身体强壮，但他们却是纯粹的素食者，他们只吃一些大麦和豆类食品。科学家们是通过对70多具角斗士尸体骨骼进行分析后得出的结论。维也纳大学的人类学家卡尔-格罗斯奇米迪特博士通过化学实验对角斗士骨骼进行了分析后发现，角斗士们所食用的只是大麦和豆类食品，这与同一时代的文献记载相反。他解释说：“角斗士们每天都大量地吃这种食品，使他们变得非常肥胖和强壮，他们之所以要按照这种食谱进食，主要原因可能是为了增加脂肪以保护自己的神经和血管系统遭到创伤和损害。”通过对这些骨骼进行化学分析后，专家们还发现，既吃肉又吃菜的正常人，其骨骼中含有的锌和锶是平衡的，而角斗士的骨骼中的锶非常高，锌却少之又少，这也证明角斗士是素食者。他们的骨骼组织密度也比现代运动员的密度高很多。 靠一纸素食菜单征服了西方世界的罗马军团 罗马军队竟是靠着一纸素食菜单而征服了西方世界的。罗马军营中的食物很简单：面包或麦片粥，一点青菜，酸酒，很少有肉。据说，在恺撒的军队中曾发生过这样的事：有一次，因缺乏谷物粮食，士兵们不得不以肉类作为主食，这竟然引起了士兵们的抱怨！罗马军队训练士兵的方式，溯源于古希腊的斯巴达人。 斯巴达勇士是素食者 斯巴达人训练是光头赤腿，无论冬夏只穿一件衣服，终年睡在粗糙的芦苇席上，吃的很少只吃素食，因为他们认为肉食是有害的。他们不能像雅典人那样经常沐浴，因为斯巴人人认为水和暖浴可使一个人变得软弱，而寒冷的气侯与清洁的土地则可以使人坚强。 素食，是核子浩劫中最有效的装甲。 美国在日本的广岛和长崎投入两颗原子弹事后，竟然被人发现两地死伤的牛极少。后来又在原子弹试爆的美国军舰上，发现用来试验的羊群几乎没有一只因承受辐射线而伤亡。研究证实：牛、羊都是草食动物，草中的钾元素是对原子弹爆炸的辐射光能的有力抗体。素食主义，竟然是核子浩劫中最有效的防御装甲。 百余素食运动员名录 跨栏王刘翔偶像爱德温·摩西（Edwin Moses）两次奥运会冠军 两次世界田径锦标赛冠军三次世界杯田径赛冠军十年122场正式比赛不败的纪录四次打破四百米跨栏世界纪录在摩西跨栏生涯中，10次被评为世界最佳田径运动员。1983年获美国最高奖励沙利文奖。 奥运金牌数个人榜首的另一位奥运会9枚金牌得主严格素食者卡尔。刘易斯（Carl Lewis）（美国）十三次打破过世界纪录连续四次获得奥运会跳运比赛金牌是唯一两个连续四续参加奥运会并在同一项目上获得金牌的运动员。多次获得过全世界最佳运动员的称号“实际上，在田径赛中，我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年” 美国田径明星，两次奥运会金牌得主奥运会金牌得主罗伊·伯勒尔（Leroy Burrell）.两打打破百米世界纪录 奥运金牌数个人榜首帕沃·鲁米(paavo nurmi)（芬兰）获得过9枚奥运会金牌十七岁出道直到三十七岁退役，职业生涯长达二十年之久。先后29次打破世界纪录，其中有22个受到国际田总的正式承认被《时代》杂志评为20世纪最佳运动员世界田径史上最卓越的运动员。 奥运金牌4枚获得者芬兰另一位传奇田径运动员科勒赫迈宁（Hannes K·lehmainen）分别在1912年瑞典斯德哥尔摩夏季奥运会10000米、5000米，12000米个人和团体赛中获得获得了3枚金牌，是本届获金牌最多选手之一。1912年奥运会上，他打破5000米长跑世界纪录，成为世界上第一个跑进15分钟的运动员还打破过三千米长跑的世界纪录 莎莉．依斯德（SallyEastall）英国人世界马拉松赛金牌得主她说：“自从开始吃全素后，我的跑步速度进步不少。全素的食物是很理想的，它包含了大量的胡萝卜素，低脂肪及很多的维生素和铁质，我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。” 蒲仲强马拉松世界冠军多次打破世界纪录他说：“光吃肉的小孩是永远不会有力气的。” 孙基祯韩国马拉松运动员马拉松世界纪录保持者韩鲜人的民族英雄韩国第一个获得奥运金牌的运动员 亚国首个获得长跑项目金牌的运动员。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |