拒绝中国式“剩宴”　网民发起“光盘行动”

2013年01月24日 08:52:51

青岛市市南区某酒店，服务员在一宴会结束后收拾餐桌（1月19日摄）。新华社记者 李紫恒 摄

1月20日，距离县城5公里的甘肃陇南市徽县水阳乡牟坝村村民王义忠坐自家厨房里，旁边篮子里的面食是他一个星期的口粮。“好几年了，我从来没下过馆子，一年中有肉的饭不超过10顿。”今年64岁的王义忠说，他家只有三分菜地，包括农村养老保险、低保在内，他和老伴每月只有200元左右的收入。新华社记者聂建江 摄

新华网济南１月２４日电（记者高洁、张志龙、李放）春节将至，辛苦了一年的中国人又将进入走亲访友、合家团圆的日子，“大吃一顿”早已成为必不可少的一个环节。但面对吃完后餐桌上杯盘狼藉、满桌剩饭剩菜，越来越多的民众开始反思“舌尖上的浪费”，曾经司空见惯的中国式“剩宴”开始引起网民的关注。

近日，一组反映上海、广州等多地酒店铺张浪费的照片在网络迅速蹿红，不含酒水五六千元一桌的宴席餐毕，几乎没动过的螃蟹、整只鸡、整条鱼都被扔掉。与之形成鲜明对比的是最后一张照片中家住甘肃的老人王义忠的独白：“一年中有肉的饭不超过１０顿。”

中国式“剩宴”成为网络上热议的话题。截至２３日下午１５时，新浪微博关于“剩宴”的搜索超过１１万条。为了更为有效的反对浪费，不少网民在网络上发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。

“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？”　北京市一家民间公益组织推行的公益活动得到越来越多的网友认可，许多演艺界的知名人士、官方认证的餐饮行业也都加入到“光盘行动”中来。一时间，在微博上晒出自己吃干净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。

网名为“ＤＬＴＶ东伊”的网友说，支持光盘行动。想想天寒地冻缺衣少食的孩子们，自己节省的每粒米每颗菜都足已为他们撑起一片天。大家一起来行动！不留剩饭，节约粮食！

网友“快乐的神奇豆豆”发布了自己在餐馆吃得干干净净的盘子，“我要做一个传播正能量的‘光盘族’，大家看看我吃得干净吗？”

同时，也有较为知名的连锁餐饮行业在微博上建议：“餐厅应建议大家适量点菜，如果吃不完最好打包，希望所有的餐饮业同业都能行动起来，尽一分力。”

有关数据显示，我国每年浪费食物总量折合粮食约５００亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约２亿人一年的食物或口粮。与此同时，饥饿却仍是人类的头号杀手。全球平均每年有１千万人因饥饿丧生，每６秒就有１名儿童因饥饿而死亡。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛)