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一、畜牧业的现报：
1、全球生态环境急剧恶化，导致严重气候灾害；
2、肉食直接导致人类疾病增加。
联合国粮农组织在一份题为《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》的报告中，系统阐述了动物产品对全球生态环境的巨大影响，联合国粮食及农业组织有关负责人说：“畜牧业是造成今日严重环境危机的最重要原因之一，必须采取紧急行动才能补救。 ” 饲养牲畜(为了肉、奶、皮革等等)是造成气候变化的最大元凶，约占整体的80%（最可怕的是N2O和甲烷，而非CO2），其中：
1、二氧化碳的排放18%来自牲畜，比全球的车船飞机的碳排放更多(全球交通工具的碳排放占整体碳排放的13%, 全球工业的碳排放占19.5%)；
2、一氧化二氮排放的65%来自牲畜；
3、甲烷排放的37%来自牲畜。
4、人类活动产生的氨，有64%来自牲畜。氨是导致酸雨的重要原因之一；
5、土地面积的30%被饲养业占用，可耕地的33%被用于种植饲料作物；
6、牲畜饮水和饲料种植用水是导致水资源紧张的主因（生产1公斤肉需要20.8吨的水，超过一个家庭一个月10吨平均用水量的一倍多；种植谷类、蔬菜和水果所需能源仅仅是饲养牲畜所需能源的3％ ），牲畜粪便污染水源。
7、为饲养牲畜砍伐森林，地球之肺原始森林急剧缩小；据统计，畜禽现在大约占地球生物总量的20%，它们现在占据的地球表面积的30%都曾经是野生动植物的栖息地。事实上，畜牧业是物种多样性减少的主要因素，森林砍伐，由此导致生态破坏、环境污染、气候变化以及发生气候次生灾害的严重后果。
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