原材料：大豆蛋白块、植物油一大勺
调味料：孜然粉一大勺、红辣椒粉一大勺、五香粉一小勺、盐一小勺、蘑菇精一小勺、酱油一勺
 
做法：
1.       将大豆蛋白用温水泡二十分钟，挤干水分，放在碗里备用
2.       将一大勺植物油放入锅里，开火，待油热之后，将所有大豆蛋白块放入油锅，用炒勺翻炒，同时放入五香粉，和一勺酱油，搅拌均匀。差不多翻炒两分钟。关火。
3.       趁热放入盐、蘑菇精、孜然粉和红辣椒粉，注意最好是关火之后再放入这几种原材料。搅拌均匀之后，摆盘即可食用。
4.       如果不是立即吃的话，可以做到第2步就停下来，冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候放入烤箱内或炭火上烘烤几分钟，同样也是烧烤的时候撒上盐、蘑菇精、孜然粉和红辣椒粉，烤一会就可以食用，不要烤焦了就好。
孜然的香味配着辣子的火辣，这个香味溢出，不禁就想到大漠风情呢，所以叫它大漠风情烤素肉。

（大豆蛋白块在淘宝上，还有很多素食店都有销售，价格便宜，营养特好，高蛋白低脂肪，是21世纪健康生活的首选佳品。）

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