【酒】
　（物名）梵语苏罗Surå，僧俗之戒，通严禁酒。五戒之第五。十戒之第五。具足戒中九十单堕之第五十一。菩萨四十八轻戒之第二。智度论列三十五过，四分律举十失。俱舍论十四曰：‘契经说：诸有苾刍称我为师不应饮酒，乃至极少如一茅端所沾酒量亦不应饮。’四分律十六曰：‘佛告阿难：自今以后，以我为师者。乃至不得以草木头内着酒中而入口。’焚网经下曰：‘若佛子，故饮酒而生酒过失无量，若自身手过酒器与人饮酒者，五百世无手。何况自饮！’大爱道比丘尼经曰：‘夫酒为毒药，酒为毒水，酒为毒气。众失之源，众恶之本。’持律者以酒为性罪。对法师以酒为遮罪。俱舍论十四有问答。　　　　　　　　　　　　

【摘自丁福保《佛学大辞典》】

大佛顶首楞严经

不餐酒肉。以火净食，无啖生气。

　

药师琉璃光如来本愿功德经

畋猎嬉戏，耽淫嗜酒，放逸无度，横为非人夺其精气。（属九横死之三，横为非人鬼怪之类，夺其精气而死，是为横死。）

长阿含经之善生经第十二

当知饮酒有六失：一者失财，二者生病，三者斗诤，四者恶名流布，五者恚怒暴生，六者智慧日损。善生！若彼长者、长者子饮酒不已，其家产业日日损减。

分别善恶报应经

复次饮酒三十六过。其过云何。一资财散失。二现多疾病。三因兴斗诤。四增长杀害。五增长嗔恚。六多不遂意。七智慧渐寡。八福德不增。九福德转减。十显露秘密。十一事业不成。十二多增忧苦。十三诸根闇昧。十四毁辱父母。十五不敬沙门。十六不信婆罗门。十七不尊敬佛。十八不敬僧法。十九亲近恶友。二十舍离善友。二十一弃舍饮食。二十二形不隐密。二十三淫欲炽盛。二十四众人不悦。二十五多增语笑。二十六父母不喜。二十七眷属嫌弃。二十八受持非法。二十九远离正法。三十不敬贤善。三十一违犯过非。三十二远离圆寂。三十三颠狂转增。三十四身心散乱。三十五作恶放逸。三十六身谢命终堕大地狱受苦无穷。

四分律藏云饮酒十过

一、颜色恶　谓饮酒之人，颜貌容色，因此变常，无有善相也。
　　二、下劣　谓饮酒之人，威仪不整，动止轻薄，人所贱恶也。
　　三、眼见不明　谓恣饮狂痴，瞻视昏瞀，而色境莫辨也。
　　四、现嗔恚相　谓醉酒之人，行不善法，不顾亲属贤善，恣肆忿怒也。
　　五、坏田业资生　谓恣饮放逸，破费产业，资财散失也。
　　六、致疾病　谓饮酒过度，身体失调，以致疾病也。
　　七、益斗讼　谓醉酒发狠，与人争竞，不惜生命，而斗讼益增也。
　　八、恶名流布　谓耽饮纵恣，弃舍善法，而丑名恶声，远近流布也。
　　九、智慧减少　谓饮酒昏迷，狂騃愚痴，而智慧减少也。
　　十、命终堕恶道　谓朋狎饮酒，善行不修，恶业日增，命终之后，而堕恶道也。

大庄严论云：佛说身、口、意，三业之恶行，唯酒为根本，复堕恶行中。　　　FROM:【翻译名义集】

瑜伽七十一卷十页云：

何所应受？谓清净物，如来所许。除酒肉等所不应饮，不应食物。齐何应受？谓知量而受。勿令自损，或损于他。

护不饮酒戒五神：一、阿摩罗斯兜嘻，护持戒人若入山林，不为虎狼所害；二、那罗门阇兜帝，护持戒人不为伤亡所娆；三、鞞尼干那波护，持戒人除恶鸟鸣狐鸣；四、荼鞞斗毗舍罗，护持戒人除犬鼠变怪；五、伽摩毗那阇尼佉，护持戒人不为凶注所牵。（凶注者，谓阴司注写凶恶之事也。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  FROM:【三藏法数】

【五种不应施】之［二、酒及毒药］谓酒及毒药，能令众生狂乱失命，故不应施与人也。﹝出法苑珠林﹞

　【参考资料】

　本草纲目（摘选）

　酒（别录中品）

　　[释名][时珍曰]按许氏说文云：酒，就也。所以就人之善恶也。

　　[集解][恭曰］诸酒醇醨不同，惟米酒入药 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛)