先打断腿，再装进笼子里。我们的餐盘里，盛满了它们无尽的血泪。

走进动物的死亡驿站

许多野生动物生命的最后驿站是动物交易市场，它们在此渡完送屠之前的生涯。记者在广州西郊一处“肉冻市场”见到的，大致展示了这种情景——

普通垃圾中，部分是动物的尸体。走进其中一条过道，越往里越暗，有动物的粪便、毛发、血浆、碎肢碾成的软浆，垫起你麻酥的脚。

一只野山猪躺在笼子里，前蹄的锁链深陷肉中，已皮开肉绽。几只刚出生的小猫犹在蠕动，突然，不知谁家一只狗跑出来，将一只小猫狠狠咀嚼起来。

古人说，“君子远庖厨”。但我们仍要执著地进入这一现场，注视宴席的幕后—我们不能无视许多动物在成为佳肴以前，被残忍虐杀的真实。

死亡之旅

在广州西郊这一动物集散市场，每天有无数生灵从全国笼运来此，然后被售往省内各地——不仅有猫狗禽鸟，也有果子狸、山猪、蛤蟆、甚至蝙蝠。刚刚被国家林业局从可驯养繁殖和经营销售的野生动物名录里剔除了的蛇，在这里整整一条通道的档口，都在整麻袋地出售。

一名经营野狐狸的山东汉子进货频率为7天一次，火车运载。他告诉记者现在还不是最好时节，这种买卖最旺在冬天，天气越冷，越多人吃野生动物，运气好时，一天可卖100只狐狸。

美国法律规定，动物在火车车厢中没有水或食物的运载时间不得超过28小时。超过时限，必须把牲口放下车，喂食，给水，休息5小时才可再上车。但身处中国的动物显然不享受这种待遇——一辆从洛阳来的卡车，带来了数百只猫和上百条狗。它们塞在小铁笼里，经历了3天路程，没有食物，没有水，甚至没有足够的氧气。然后在终点广州，被人从高高的货车上抛卸下来。

挤满了猫狗的囚笼，等待它们的是残酷的虐杀和亲眼目睹同类的被杀。

运输过程中最容易发生死亡。动物或是在冬天冻死，或是在夏天热渴而死，或在装载时被其它动物踩死。

一名山东汉子运的一批野狐狸，到终点时死了4只——这是200只狐狸挤在一辆车厢里的结果。野生鸟类更容易发生此类死亡，因为笼里挤压情况更甚。记者看到一辆小货车卸沙鸡，每笼约20只，至少有一两只死的。

缺食导致的虚弱则间接引致死亡。之所以不给动物提供饮食，并非纯为省事。据了解，现在的食客都挑瘦的野生动物，怕肥的脂肪过多。所以酒家将动物买回之后，还要继续实施对之禁食。自然环境下一般3.5～4公斤的野狐狸，经过长途禁食的运输，到达交易市场可能只剩2～2.5公斤，但这却是“最佳出售体重”。

动物“疯人院”

到达交易市场，动物不必承受颠簸之苦，但仍继续其可怕的囚禁生涯。

在这家市场，记者观察到：摊位的笼子多至扩张到过道里。地方还是不够，必须叠罗汉。野山猪的楼上是果子狸，果子狸楼上是野猫，野猫楼上是蝙蝠。叠法各式各样，层层覆盖。

重重叠叠，铁笼囚禁了美丽的生命，也扼杀了我们自己的心灵。

许多铁笼子沾满铁锈，底部结着厚厚的粪便泥垢的混合物。记者看到仅有的一次冲洗，是冲洗狗的大便。准确地讲，是给狗棚清洗而不是为狗洗浴。20平米有上百只狗，站满了棚。清洗的时候只有将它们赶到一处，才能腾出空地冲洗。强大的水压把上百只狗逼到角落，垒成一座“嗷嗷”狂吠的狗山。几分钟后，底下一条湿漉漉的死狗被拖出来。

笼子没有统一规格。约有80％的笼子高度限制在20至30厘米之间，即刚好是小型鸟禽或小哺乳动物站立的高度。稍微高大的动物，如果子狸，基本无法站直，只能屈膝伏卧。为了把大的动物装入小笼子里，办法是先把它们的腿敲断，再塞进去。或断一条，或断两条，有的前爪只剩一根白骨，在肮脏腐臭，卫生状况极恶劣的条件下，这些伤口很容易溃烂长蛆。

横向拥挤情况比纵向的压制更严重。为了方便运输装载，鸟禽经营者常用体积约在100×50×15cm的单个笼子，白鸽大小的禽类能装20～30只，小点的鹧鸪甚至装50只。里面的鸟禽完全丧失羽翅伸展的机会。最难受的应是野鸭，这种体形大而文静的鸟拥挤在一种不封顶的笼子，尽管头上的禁锢解除了，但左右活动的限制更为严重。一名经营者称，她的一个笼子装有100只野鸭，而这个笼子底部面积长宽约200×100cm，平均每只野鸭所占的面积不足一张A4打印纸。哺乳动物一般没有禽类那么身体轻巧，压迫的恶性后果更强。一些有攻击习性的动物如水貂，同笼收装本来就易发生打斗，拥挤更加剧了这种情况。

笼里的动物几乎全是发呆的姿势。有的已不会动了，样子如同濒死。档主骂它们懒惰，摔笼子以期激奋。它们或随着笼子抽搐一下，能一跃而起的动物一只都没有。其实那些断了腿的动物只能半躺。

拥挤狭小的笼子里，充满了受伤的哀鸣和死亡的恐怖。

狭小和肮脏的笼子空间制造出浑浊的空气，对动物是有危害的。有研究指出，尘屑、细菌会伤害鸡的肺。澳大利亚墨尔本大学社区医学系曾为鸡农做过一次空气的危害研究，70％的鸡农眼睛痛，近30％常咳嗽，将近15％有气喘和慢性支气管炎。而动物立卧在这种肮脏腐臭的地方，身体生疮起疱、伤口溃烂的情况经常发生。

根据动物观察家的研究显示，在密集情况下，禽类啄毛和互咬互吃极易发生。拥挤，闷热的棚舍会使烦躁的禽类啄其它禽只羽毛突出的部位。有些动物身上累累伤痕，不仅是被铁丝勒出的，因为多数动物在拥挤状态下还会相互噬啮。拥挤的另一个恶劣后果是动物严重“叠罗汉”导致窒息而死。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛)