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8、肉类代谢物乳酸、尿酸的积聚，产生肾脏病、痛风、风湿痛等病变。 9、肉类因缺乏纤维质而造成排泄困难便秘。 10、因为动物脂肪累积，造成心脏、血管病变，而罹患高血压、心脏病。 以上简略说明，已足以证明肉食有百害而无一益：愚者贪着其味而引百害入身。 做拒百害于外的智者？还是做缺乏意志力、自主力的愚者？全凭您的选择。 今日，我们不谈宗教的戒条的义理，谨将世界各国的研究报告和存在您身边的事实罗列：让医学告诉您，要吃肉，现世就得以自己的健康和寿命作为偿付的代价。 在您阅览这些珍贵的保健资料之后，您能冷静地对饮食习惯做一通盘的检讨，理性的评判吗？您是否已经找出一套避免吃药、打针、看医生、花钱，奔走于医院等精神、肉体种种身心折磨的饮食策略来呢？ 美国参议院营长问题特别委员会向全美提出此轰动性的报告后，在美国国民间曾引起几近于恐慌状态的震撼！ 这项研究报告，是以前总统候选人麦克嘉文为主席，并以“美国国立癌症研究所”、“心脏肺血管研究所”、“国立营养研究所”、“保健福利部”、“农业部”等单位的专家、医生及研究者为中心，而在英国皇家医学调查会议、北欧二国联合医学调查会议的协助下，以世界性的规模来调查饮食生活与疾病的关系，而做了人类有史以来最庞大的饮食健康报告，报告书长达五千页之多。 这项权威性报告之结论是： 1、文明发达的先进国家的饮食方式有错误（肉食太多）。 2、癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等，致病的原因在于饮食。 3、成人病与慢性病，无法靠医药或手术来治疗。 4、犯罪、家庭暴力、校内暴力的部份原因在于食物。 5、所有的成人病，可以仰赖饮食的改善来加以治疗与复原。 6、多吃淀粉质的草食型国民较肉食型国民来的健康。在此值得注意的是多吃蔬菜，水果、谷物的草食型饮食习惯者，其健康情况比肉食型的饮食习惯者好得太多。 (发布者: 欢迎投稿，网站:无量光佛教网，讨论请进入:佛教论坛) |