梅婷：以色列的素食朋友

前以色列驻中国大使馆新闻发言人Guy和夫人Gali，素食主义者

Guy是一个外交官，在去年回到以色列之前是以色列驻中国大使馆的新闻发言人，他负责我们这次行程的制定和接待工作。通过这6天的旅程，让我深刻体会到了作为一名外交的幽默，温和，周到，有条理又相当严谨。 为了把我们照顾好，Guy还请来了制片人Dana女士以及Guy的妻子Gali陪同我们一起，好在 Guy和Gali都会说中文，我们相处得非常愉快和自然。

两位素食的以色列朋友

到特拉维夫的第一天中午，Guy请我们吃传统的以色列菜。他们的蔬菜很丰富，做法也多而且追求自然，让我这个爱吃肉的家伙也跟着小小地改变了一下饮食习惯。我以前是顿顿无肉不欢，而且不吃菜的，这次旅行是近十年以来我吃菜吃得最多的几天。在他们这儿西红柿拌黄瓜是顿顿都有的沙拉，胡姆斯酱也是，拌米饭相当好吃。Dana是个素食主义者，她听说陈非也吃素很惊喜，问我中国很少有人吃素吧。我赶紧纠正：“不不，中国也有不少人吃素。”......我脑子里出现了上部戏演我妈妈的丁嘉丽老师，对啊，她也吃素呢! 转过头我又问Dana:"你是从什么时候开始吃素的?”。
　　“我从来就没有吃过肉”
　　“啊!!!从生下来到现在从没有吃过肉?”这真的让我太惊讶了。
　　“是的，一口都没吃过。”
　　“为什么?!”我真不敢相信。
　　“因为我的爸爸妈妈都是素食主义者，我和我弟弟从小就吃素。我弟弟一米九非常健康，现在我的两个双胞胎女儿她们也是。”
　　“为什么呢?”我已经傻了。
　　“因为我们全家都很喜欢动物，呵呵!”
　　“那...鱼呢? 螃蟹，虾什么的呢?”我知道我问的是废话。
　　“没有，牛奶和鸡蛋可以。”
　　“噢!那鱼子呢?鱼子酱!”
　　“不，没有。“
　　是啊，我望着Dana，她清秀端庄，脸上总是挂着友善的笑容，透着一种美的气质......好吧，我坚决不会再吃鱼翅了，熊胆汁也是决B不会喝的......可是...可是...我还是罪孽深重啊!
　　几天后，一次Guy请我们吃以色列的“麦当劳”，就是用当地的饼夹当地的菜和沙拉酱。他给我们的都是素炸丸子馅儿的，我问他：“没有肉吃吗?”他说：“肉晚上会有。”。额...饿...呃...好吧，我等晚上再说吧 ...我也要尽量多吃菜少吃肉...我也喜欢动物......后来我才知道其实这种素炸丸子是当地的一种特色小吃，Guy是特意想让我们品尝一下的。
　　这几天在以色列吃得很健康，也很丰盛，没有一个人闹肚子或者胃疼。

以色列的素食美食